Winehog 網站等布根地專家異口同聲的說，Benoît Chevallier 的酒與 Gevrey-Chambertin 的 Denis Bachelet 相當類似，有著勝之而無不及的香氣結構和多層次口感，因為 Benoît Chevallier 是來自 Vosne-Romanée 村莊的酒莊，畢竟比 Gevrey-Chambertin 有著先天優勢。

Benoît Chevallier 是 Vosne-Romanée 另一個令人興奮的新酒莊，他的父親 Maurice Chevallier 曾是 Vosne-Romanée 的市長，家族在該地區擁有非常多的葡萄園。Benoît 以身為一個葡萄農為榮，他從2009年就開始進行小規模的種植和研究不同地塊的風土，在2015年正式回到家族葡萄園裡，採用了有機種植和自然動力法管理，期望有更清淨、更好的、更扎實的葡萄品質。

Benoît Chevallier 一步一腳印、不疾不徐地將葡萄園裡的葡萄老藤一一梳理，經過了將近10年的努力，2019年才開始釀製第一個年份，對於一個年輕的酒莊來說，通常風格是不明確的。不過，Benoît 是個意志堅定的葡萄農，他喜歡輕盈酒體中有著複雜的口感，清新的香氣裡有著多樣化的果香，他希望他的酒款年輕時就能享用，這是個難能可貴的新星酒莊。