Beaune 1er Cru Tuvilains 地塊的名字,其實有一個嚴肅的背景,據說是來自對封建制度打抱不平的人。
在 1318 年,伯恩聖母聖殿有提到葡萄園的名冊中,記載了“Boutevileen”這個複雜的法文字,它就是Tuvilains的前身。Boutevileen 這個複雜的法文字可以拆解成 boute 和 vileen:boute 來自古法文的 bouter,意思是「打、懲罰」;vileen 是由拉丁俗語變化的,意思是「農民」,農村、鄉村的字源就是現在大家渡假時常說的“Villa”。bouter 後來被 “tuer” 所取代,也就是現在法文「殺害」的意思。Boutevileen 流傳成現在的 Tuvilains,意指「懲罰農民甚至致死的」那些領主。