Fixin 一直是個被低估的村莊，Pierre Damoy 所釀製的 Bourgogne Rouge 其中50%來自這個地塊約35年的葡萄藤，讓大家感受這個極具潛力的村莊！這是一款相對精緻並充滿誘人質地的酒，豐富的礦物反映著中度酒體風味，進而帶給尾韻更加悠長且活力的感覺。這不是一支平凡優雅的酒款，有著相對有趣的風格特色，絕對值得一試！
Les Mogottes 是一個土壤厚實的地塊，但卻具有良好的排水性。它有一半在 Fixin，另一半在 Brochon。根據字源學家的研究，Mogottes 一字應該帶有「小小的狹長地帶」的意思。
這款佳釀有著非常優雅的開頭，緊接著能感受到絲絨般的中度酒體，相當的集中、高雅！尾韻則是緊實又質樸的，相當的優雅且雅緻。這是一款很棒的酒，2017年更是適合早飲的年份，絕對是不可多得的 Bourgogne Pinot Noir 2017！
