混釀自 Aux Etelois、Champ Chenys、Corvées、Croix de Champ 及 La Justice 地塊的葡萄而成。其中 Aux Etelois 和 Champs-Chenys 向來被視為最好的村級地塊，因為隔壁便是 Griotte-Chambertin 和 Charmes-Chambertin 兩塊特級園。
Gevrey-Chambertin
多層次的鼻子沒有還原味，反而反應出大地、李子酒、木質香及一點野味。複雜的細節及深度延續到極其平衡的中度酒體風味，舌尖上還殘留點礦石鹽味，接著是充滿流線形的輪廓及穩固悠長的結尾，是款優雅、優秀的 Gevrey Chambertin 村級酒款。
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Mazoyères-Chambertin Grand Cru
清澈紅寶石酒色。新鮮的黑莓、紅櫻桃、藍莓利口酒、淡雅薄荷香氣。絲柔質感，入口後香氣寬廣而馥郁。張力十足，尾韻有俐落的單寧和草本木質香氣，時光的淬練會使它更有魅力。
價格 $10,000 起
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Gevrey-Chambertin Vieille Vigne
優雅、輕盈、極度清爽的香味融合著黑莓果、腐植泥土和一陣野外的氣息。中等的味道一入口就顯現出較緊縮、強力的風格，包覆在嚴肅綿長的尾韻裡。
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Griotte-Chambertin Grand Cru
清爽又輕盈且引人注目的多層次香氣，融合紅黑醋栗、李子、玫瑰花和大地氣息。風味具有良好的厚度及適中的強度，帶出完美使人著迷的質感。結尾有兩好的平衡、尚年輕的緊澀與幽微的餘韻。相當緊實，長期陳年將成就這款酒。
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Chambertin Grand Cru
Pierre Damoy 刻意地降低了 Chambertin 2017年的產量，以獲得更高的品質，他覺得挑選出的葡萄顆顆健康，酒質散發著鮮明的紅櫻桃、石榴、香料、木材及一抹野性的香味。中等酒體，擁有美味、有力的礦物質韻味，餘韻悠長且柔滑。是支隨著時間的推移，更能令人驚豔的佳釀！
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
輕巧的木質環繞，更為大地、野性的黑櫻桃與覆盆莓。多汁美味的中等酒體，細緻的口感與細緻的單寧，綿延悠長的尾韻。
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Chapelle-Chambertin Grand Cru
這款酒裡有著布根地人稱之為「黑醋栗葉芽」的獨特氣息與豐腴多汁的口感交織，帶來強而有力的複雜風味，尾韻悠長內斂，獨特、豐富的萃取物感，2017年是一個極友善的年份，適合早飲，非常值得收藏的一款佳釀！