魔術釀酒師！

Neal Martin & Jasper Morris & William Kelley 說 Benoît Moreau 將是最偉大的 Chassagne Montrachet 酒莊。
Benoît Moreau 在 2020 年離開了 Domaine Bernard Moreau，2021 年是他酒莊酒的第一年，如果您有機會試試，千萬不要錯過！
我們一直期待品嚐他第一個年份，在品酒過程中，我們必須保持撲克臉，掩飾勃艮第最令人興奮的白葡萄酒。Benoît Moreau 在一個充滿挑戰的 2021 年份取得如此的成果，一定是 Chassagne Montrachet 最偉大的釀酒師。

“損失蠻多的！‘’Moreau說道: 一級園受到60% 至70%的影響，夏季潮濕而涼爽，7、8月因葡萄成熟緩慢而變得複雜，雖然9月時[潛在酒精]度數有所增加。我們最後其實是因霜凍而失去了果實，而不是因為腐爛。最後我花了點時間採收白葡萄，從9月23日開始十幾天的採收，酒精含量在12.8%至13.0%左右。我蠻謹慎的，因為這是我以個人為名的處女之作。

我的讚美之詞和評分不言自明。這些都是水準之上的酒，可以讓你的脊柱感覺到電流。我不得不說，這些白酒是如此的卓越，如此的 “鶴立雞群”；Benoît Moreau 的白酒有著一股莫名的魔力，您要小心地品飲這份魔力！