Chassagne-Montrachet Les Charrières來自Criots附近40至50年樹齡的葡萄地塊,該地塊有果實僵化的傾向;有些小漿果是很早就被採摘。嗅覺上有強烈的礦石味,這款酒的定義非常清晰,具有真正的穿透力。口感非常平衡,帶有致命的酸度,沙啞和鹹味,餘味長得令人垂涎。它比許多一級園都還要好。
木質調的酒散發出各種白果肉的成熟香氣,夾雜著些許火柴及檸檬皮的氣息。濃郁飽滿的風味又兼具著出色細膩卻活潑的口感,全都在綿長的餘韻中呈現,展現出十足的 Chassagne 風格。
清爽有新鮮的柑橘、梨子、白果、花香,並襯托一點樹脂和汽油味。口感圓潤豐腴,非常平衡,以檸檬皮的柑橘調性為主體。此款 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村莊級佳釀絕對值得一試。
Domaine Philippe Colins 少數的紅酒酒款。 十足香氣,濃郁果香、濕土壤等味道,豐腴卻清爽的口感,表現優雅,餘韻迷人。