難得一見的夜丘(COTE DE NUITS)白酒,香甜可口。酸甜如杏子、桃子的新鮮水果,以及蜂蜜的芬芳,十分討喜的酒款,單寧輕盈,質地細緻,一觸碰到舌尖隨即如融化一般,強烈又集中的香氣,在口腔與鼻腔中來回流轉,極致的享受。
Les Cras (石頭園)是一個常見的地塊名,而不同村莊的石頭園都有獨一的特色。Vougeot村的葡萄園表土為堅硬的石灰岩,這裡的海拔比起其他一級園還低,有著緊緻的酒體。Bertagna 這裡的葡萄園總面積為1.15公頃,同時種植紅白葡萄,出產著世界唯一的Vougeot 1er Cru Les Cras 白酒,非常稀有!
華麗高雅的紅莓果、森林、地質系風味賦予了清新感,而煙燻、楓葉糖漿,氣息誘人且開胃。入口圓潤多汁,酒體適中,有礦石系和辛香調性,整體和諧,層次分明,高尚又柔和。
難得一見的夜丘(COTE DE NUITS)白酒,新鮮的檸檬奶油,加上一點來自白胡椒粉的辛辣挑逗風味,口感如同奶油般滑順。帶有白花的清香,葡萄柚皮和優格的香氣,烤燕麥、蜂蜜及堅果風味。具有 MEURSAULT 或 CHASSAGNE MONTRACHET 一級園水準的VOUGEOT BLANC,,雖然他還非常年輕,但卻令人驚訝的可口動人。
深邃的酒色有著閃爍的光澤,香氣以紅醋栗為主,一入口就可感受到一級園的強勁風格。酒體豐腴,單寧圓潤,帶來複雜感的礦物氣息塑造出宜人的尾韻。
深紅寶石色澤。香氣卓越,非常豐盛的熟水果盤,幾乎不著痕跡的單寧,帶有香料及甘草,口感鮮美,令人愉悦的圓潤。
深金色酒液,成熟的水果、牛肝菌和烤堅果的香氣。 圓潤、豐富又可口,奶油質地般的口感,集中濃郁的香氣令人印象深刻,香氣結構複雜,尾韻源遠流長。以50歲的村級葡萄酒來說,確實是一款難得的老 MEURSAULT。
Bertagna的獨佔園,共有2.26公頃,盛開的櫻花,芳香濃郁。單寧細膩卻香氣撲鼻,滿戴新鮮甜美的紅色水果。層次分明,帶有辛香料氣息,活力四射酒款,時間會令它完美綻放。
有著大名鼎鼎的鄰居 Domaine Leroy,和70多年的老藤,相當令人期待。濃密明亮的紫調色澤,帶有濃郁的果香,在鼻息間相當出色,充滿活力。即使這是酒窖中單寧較外放的佳釀,但餘韻仍有出色的果味。
採用約60%比例新的橡木桶,酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人,尾韻綿長悠然且平衡感十足。展現出該地塊明顯的風土特色。此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間,更顯優秀風味。