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Vosne-Romanée La Montagne
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Santenay 1er Cru Les Gravières

Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly

十分純淨的檸檬氣息,十分深刻的第一印象,讓人想繼續窺探他的細節。輪廓分明,餘韻悠長且綿密。讓人回味無窮,隨著時間的沈澱,可以期待他會發展成一款散發著經典優雅花香的佳釀。

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分類: Chassagne-Montrachet 1er Cru
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Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly (雷米騎士園) 一直以來都是特級園 Chevalier-Montrachet (騎士-蒙哈榭) 的一部分,從1839和1861年的地籍圖可以發現並不是以 En Remilly 為名記載的。在1930年代的分級會議中,當時的擁有者反對特級園的高稅制度,En Remilly「雷米騎士園」因而誕生。

實際走進 En Remilly 葡萄園,會發現它和 Chevalier-Montrachet 之間幾乎毫無分界,是個名副其實的「雷米騎士園」。En Remilly 面東南,坡度極陡,土壤稀薄,表土下方為巴通期(Bathonian)的石灰岩,排水和底層蓄水條件十分優秀,美妙的礦石餘韻令人難忘,為布根地白酒老饕才知道的隱藏版 Chevalier-Montrachet。

菲利浦可蘭酒莊 (Domaine Philippe Colin) 在此僅0.2公頃的葡萄園位於 Chevalier-Montrachet 旁,在 Montrachet 的上方,葡萄藤種於1989年。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes

Les Chenevottes (火麻地) 是個較為平坦的地塊,黏土含量高且呈紅色,輕搖杯中散發出奶油香、黃檸檬、白花和青草香,活潑可愛的蘋果、水梨香氣,清爽新鮮的口感跟隨著礦石和堅果味,相當亮眼奔放。層次變化豐富,口感中等偏厚,尾韻悠長,引人入勝 。

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Clos St-Denis

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées

不顯著的木香襯托果園的白果香、檸檬草氣息。口感飽滿,相當迷人,濃郁帶有爽脆的酸度,接著綿長美好的餘韻,可在年輕時飲用,陳年潛力六年以上。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix

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Morey-St-Denis 1er Cru Genavrières

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Puligny Montrachet

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Bourgogne Chardonnay

新鮮又有活力的成熟水果香氣,口感清新滑順,香草籽、奶油和礦石風味的尾韻,是款十分受歡迎的夏多內 (Chardonnay) 酒款!

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

此款酒充分地降低了成熟水果所展現的特質。相反地,它卻帶有非常優秀的清新且濃郁的豐富口感。而壯碩充滿力度的口感和細膩有深度的餘韻展現極佳的平衡度。

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