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Chevalier-Montrachet Grand Cru

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos

檸檬萊姆的清香、奶油玉米的香氣、甜橙果肉口感,充滿活力的酒體,尾韻有蜂蜜和烤焦糖的焦香味,香氣豐富多采,明亮的酸度使它豐腴而不甜膩,十分平衡順口的優秀酒款。

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分類: Chassagne-Montrachet 1er Cru
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Morgeot 事實上是由多個小地塊所組成的,Jasper Morris 認為挑選的秘訣在於尋找位處上坡的那幾塊,而 Tête du Clos 正是裡面海拔最高的。Ballot Millot 擁有 0.89 公頃的 Tête du Clos,葡萄藤平均年齡約 55 歲。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes

Les Chenevottes (火麻地) 是個較為平坦的地塊,黏土含量高且呈紅色,輕搖杯中散發出奶油香、黃檸檬、白花和青草香,活潑可愛的蘋果、水梨香氣,清爽新鮮的口感跟隨著礦石和堅果味,相當亮眼奔放。層次變化豐富,口感中等偏厚,尾韻悠長,引人入勝 。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot

此款酒充分地降低了成熟水果所展現的特質。相反地,它卻帶有非常優秀的清新且濃郁的豐富口感。而壯碩充滿力度的口感和細膩有深度的餘韻展現極佳的平衡度。

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Chambertin Clos-de-Bèze

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos Saint Abdon

淡且淺的金黃色色澤,起初帶有優雅的芭樂和清幽的橘子皮氣息,漸漸地白色水果、花香香氣緩緩出現,當香氣越來越濃之時,口感的柔順令人難以置信的豐厚,起初的打火石味也會在將近 30 秒的餘韻中漸漸淡去,良好的平衡感真是令人印象深刻。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret

有著富饒的礦石與多樣化果香氣息,酒體圓潤厚實,有如交響樂般磅礡,厚實的口感中有著清晰的多層次果香,及一抹奶油蛋糕和核桃香氣。濃郁飽滿的香氣被酸度支撐著,尾韻悠長的干白酒。

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Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain

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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie

活潑的萊姆、杏桃與蜜柑的清甜香味。口感豐富飽滿,礦石味躍然而上。有著細緻的結構,是很經典的 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 酒款,值得一試。

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Morey-St-Denis 1er cru Les Chaffots

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