這裡海拔達到345公尺，是 Nuits-Saint-Georges 最高的一級園之一，也因此夜丘的人稱這裡為 « 挑高的女士們 » (Les Dames Hautes)。葡萄園土壤淺薄以及含有少許的石灰岩塊，坡度陡峭，鄰近樹林。酒款散發出豐富的水果香氣，比其他一級園的風格還要細膩雅典，隨著時間陳放多了木質調的氣息。
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Savigny-Lès-Beaune 1er cru Aux Vergelesses
價格 $2,500 起
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Beaune Les Mariages
以成熟濃郁的果味和大地土壤香氣為主調，香甜的紅櫻桃、小紅莓、杏仁、甘草香氣，辛香料的陪襯，酸度相當平衡，帶給人樸實純淨的感受，尾韻有舒服的煙燻木材和淡淡皮革韻味，耐人尋味的酒款。
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Beaune 1er cru Clos du Roi
由濃郁、泥土、成熟和奇妙複雜的香氣交織而成，帶出依然年輕、圓潤且壯碩的滋味，並具有一定的深度和餘韻。 這款酒依然保持著新鮮，並以優雅和可愛的甜味做結尾。 可說是十分優秀的酒款，從現在至往後黃金10年仍讓人回味無窮。
價格 $2,900 起
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Beaune 1er Cru Clos de la Mignotte
令人印象深刻的香氣呈現，桑椹果香、燉煮桃李、深色櫻桃、黑色莓果、成熟草莓，神秘的煙燻香氣點綴，整支酒喝起來的細緻度也讓人驚喜連連，伴隨略帶嚼感的單寧，複雜而悠長的尾韻。一層層的驚喜讓人像拆禮物般滿足喜悅！
價格 $3,300 起
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Savigny-Lès-Beaune
價格 $1,900 起
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Pommard 1er Cru Les Saussilles
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Beaune 1er Cru Les Tuvilains
紅黑色的水果，如黑莓、李子，蜜餞般的酸甜香氣，菸草、巧克力、微妙的橡木香氣，還有清新的花香蘊含其中，帶點辛香料的氣息，活潑而細膩，伴隨著的漂亮酸度使輪廓更加立體鮮明。有著溫和的單寧和誘人的餘韻，令人流連忘返。
為 Domaine Tawse 自有的葡萄園所釀製。地塊位於 Beaune 南部。土壤為黏土、坋土及石灰岩混合而成。
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Beaune 1er Cru Les Teurons
高調的黑色漿果濃郁香氣及紅色水果多汁甜美、可口動人、複雜度高。中等酒體，迷人的結構及精準度。細膩強勁，可即飲也適合陳年。