Combe Brûlée (炙熱谷) 位於 Vosne-Romanée (馮內-羅曼尼) 村的西北方,座落於狹小的山谷中。其中 Brûlée 在法文中意指「烤焦」,這個地塊的名字來源於仲夏時節受太陽照射的面南坡向,陽光透過山谷兩旁石灰岩壁反射,溫暖了周遭的葡萄園土地,使葡萄藤結出的果實成熟又豐美。土壤石灰岩成分含量高,賦予葡萄酒綿長的礦石味,良好的排水性,有助葡萄園抵禦寒冷、多雨的天氣。
漂亮、清爽和富有層次的風味襯托出紅醋栗、薰衣草、紫羅蘭和微妙的香料調性。吸引人的光滑感夾帶著厚實、強烈和層次分明的口感,年輕時略顯緊澀,不過尾韻上擁有好的深度和持續性,具陳年潛力。