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Clos de la Roche Grand Cru
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Vougeot 1er Cru Les Cras

Bonnes-Mares Grand Cru

豔麗是這支酒款的註解!黑梅、棗子、李子的果乾香氣,盛開的紫羅蘭花香及煙漬水果風格。有富麗堂皇的王室風範,層次多元豐富,單寧中等及高酸度,結構札實緊密,餘韻綿長芬芳口齒留香。

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分類: Chambolle-Musigny 1er Cru, Grand Cru Rouge
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Bonnes Mares 橫跨兩個村莊,總面積是15.06公頃,有13.54公頃在 Chambolle-Musigny 村,而剩下的1.52公頃位於 Morey-Saint-Denis 村莊,與名聲響亮的 Clos de Tart 特級園是鄰居。此特級園擁有理想的地勢,葡萄園座落於面東的山坡上,海拔介於250至280公尺之間。這兩個村莊有著類似的地質,因此地塊從北到南沒有特別的差異,反而是地塊的上坡到下坡的土壤結構完全不同,產出不同風格的酒款。整個葡萄園佈滿了石子和鵝卵石,排水性佳,有利於葡萄生長。

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Clos Vougeot Grand Cru

採用約60%比例新的橡木桶,酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人,尾韻綿長悠然且平衡感十足。展現出該地塊明顯的風土特色。此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間,更顯優秀風味。

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Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirots

深沉的香氣,帶有明顯的香料、深色覆盆子、大地氣息、還有茶和檀香的香氣。豐腴多汁的口感可以感受到它的重量,單寧在肥美的口感下得到緩衝,變得柔和。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots

香氣是紅色漿果的氣味,些許的辛香料及柔嫩的花香調,豐富的均衡度,美味多汁又豐富的口感,帶有點份量的酒體。綿密又深長的尾韻讓人感到驚喜,從高雅單寧所帶來的感受,稱它為小 Bonnes-Mares 特級園,真是當之無愧。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots

典雅的香氣,帶有紅醋栗、覆盆子和柔和的香料氣息。輕盈討喜的酒體,在口中可以感受到優雅而細膩的單寧。是一款十分經典的Chatelots,陳年後飲用表現更佳。適合經過4至5年的陳年再飲用,可收藏10年以上。

葡萄藤平均樹齡:50年。 Ghislaine Barthod 擁有0.26公頃的 Les Chatelots 一級園。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes

新鮮紅色漿果的味道明顯而且優雅,五香橙、茶香,還有淡淡的紅色和白色玫瑰花瓣香。酒體適中且活力十足,有著細緻的礦物風味,使得酒體更加和諧、集中、持久,且不失力度。

葡萄藤平均樹齡:82年。 Ghislaine Barthod 擁有0.25公頃的Les  Charmes 一級園。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Combottes

優雅有層次的香氣,由紅色和深色覆盆子,以及玫瑰花瓣和淡淡的香料香氣所組成。酒體中等,具有活力和明顯顆粒感,帶點淡淡的鹹味,具有良好的持久性。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées

香氣稍微成熟一點,帶有香辣的黑醋栗、橙皮,充滿花香。豐腴飽滿的口感相當精確清爽,全方面滿足味蕾。帶有典雅又生硬的單寧,餘韻有著礦石風味,柔滑,帶有良好的平衡,餘韻久久不散。簡而言之,優秀。

葡萄藤平均樹齡:70年。 Ghislaine Barthod 擁有0.26公頃的 Les Fuées 一級園。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées

花香加上紅色水果,氣味優雅,充滿礦石味的口感相當細緻,餘韻中的單寧生硬又細膩,透露一點木香。總而言之,可愛值得珍藏。

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