在 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 村中,有塊一級園聳立著一顆櫻桃樹,即使在布根地這個葡萄至上的王國裡,櫻桃不具經濟價值,但樹蔭總能在夏天為擁有這塊地的辛勤葡萄農們遮陽擋雨,這塊葡萄園就是— Les Gruenchers (核桃地),它的名字起源於中世紀中期,據說這塊地先前種植了許多核桃樹,因而得名,或許後人找不到核桃的種子,因而以櫻桃替代之?此地塊擁有品質良好的黏土,深厚土壤富含從山谷沖刷下來的石子,釀出的佳釀具有豐美的特質。
清新芬芳的紅色漿果利口酒,鮮花混合香料香氣,優雅迷人。酒體豐富適中,溫和而扎實的單寧帶來飽滿圓潤的口感。餘韻綿長,平衡感十足。是款質樸可愛的 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 一級園,年輕時即可飲用。
香氣是紅色漿果的氣味,些許的辛香料及柔嫩的花香調,豐富的均衡度,美味多汁又豐富的口感,帶有點份量的酒體。綿密又深長的尾韻讓人感到驚喜,從高雅單寧所帶來的感受,稱它為小 Bonnes-Mares 特級園,真是當之無愧。