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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers
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Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées

花香加上紅色水果,氣味優雅,充滿礦石味的口感相當細緻,餘韻中的單寧生硬又細膩,透露一點木香。總而言之,可愛值得珍藏。

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分類: Chambolle-Musigny 1er Cru
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Fuées 來自古法文,代表一個人用鋤頭耕作一天的面積。
內斂的、高雅的、深邃的 Chambolle Musigny 1er Cru Fuées,應該是所有喜愛 Chambolle Musigny 老饕心裡排名第三的一級園佳釀 (第一和第二分別是 Chambolle Musigny 1er Cru Combe d’Orveau & Les Amoureuses)。
從 1861 的分級地圖中,清楚的看到 Fuées 和 Bonnes Mares & Cras 同屬於特一級地塊。有著與 Bonnes Mares 一樣的向陽坡度、一樣的海拔高度、一樣的地形,雖名為 Chambolle Musigny 1er Cru Fuées,但是其實就是 Bonnes Mares 地塊的延伸。與  Bonnes Mares 的差別是,石灰岩地質中有著含量較高的蚌殼化石,使得酒體更內斂!Fuées 比較接近山谷,日夜溫差更大,在酷熱的 2017 & 2018 & 2019 & 2020年份,適度的降低了葡萄裡的含糖量,多了一些酸度,所以酒體表現得更好,更多了一份優雅,更多了一些深邃的口感!

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Chambolle Musigny 1er Cru Les Chatelots

令人驚嘆且著迷的李子、黑醋栗等深色漿果香氣,還有淡淡的土壤氣息在其中。口感豐富飽滿且集中,包裹著優雅的中等酒體,尾韻相當細膩。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes

新鮮紅色漿果的味道明顯而且優雅,五香橙、茶香,還有淡淡的紅色和白色玫瑰花瓣香。酒體適中且活力十足,有著細緻的礦物風味,使得酒體更加和諧、集中、持久,且不失力度。

葡萄藤平均樹齡:82年。 Ghislaine Barthod 擁有0.25公頃的Les  Charmes 一級園。

價格 $6,900 起

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Bonnes-Mares Grand Cru

香氣帶有木材、土壤,驚人的複雜黑莓果、花香、香料、茶葉味。口感擁有巨大的力量,豐腴飽滿,有著迷人的礦石味。餘韻久久不散,非常難得。最幸福的是,此款佳釀不需要等太久,7至8年的收藏後,即可享用。

葡萄藤栽植於1946年。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

Bertagna的葡萄園僅有0.08公頃,為Les Amoureuses 最小的地主,因此產量稀少,2019年為第一年份,僅釀出139瓶,十分珍貴,也是最新的愛侶園酒款,深紅色水果的香氣及柔滑細膩的單寧,愛侶園的愛好者不妨來試一試!

價格   $15,000   起

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Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

香氣上就能感受到較深沈的深色覆盆子、李子利口酒、紅醋栗以及皮革的味道。雖然濃郁且酒體較重,但在口感上卻是相對柔滑的,不會讓人感受到過於強大的力道。帶有複雜的層次感,需要耐心等待。

葡萄藤平均樹齡:50年。 Ghislaine Barthod 擁有0.75公頃的 Aux Beaux Bruns 一級園。

價格 $6,000 起

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Véroilles

純正乾淨的香氣,散發著黑櫻桃、香料、薰衣草和玫瑰花瓣的香氣。中等的酒體,風味集中且細緻,可以感受豐富的礦物質在口中流連忘返。

價格 $6,600 起

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

多層次的氣味帶有藍、紅漿果、李子、紫羅蘭、潮濕石頭、檀香及茶香。口感強壯,集中且豐腴,單寧細緻柔軟。餘韻濃厚,經久不散。此款佳釀陳年潛力高,建議陳年七到十五年。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Combottes

優雅有層次的香氣,由紅色和深色覆盆子,以及玫瑰花瓣和淡淡的香料香氣所組成。酒體中等,具有活力和明顯顆粒感,帶點淡淡的鹹味,具有良好的持久性。

價格 $6,000 起

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