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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers
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Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées

花香加上紅色水果,氣味優雅,充滿礦石味的口感相當細緻,餘韻中的單寧生硬又細膩,透露一點木香。總而言之,可愛值得珍藏。

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分類: Chambolle-Musigny 1er Cru
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Fuées 來自古法文,代表一個人用鋤頭耕作一天的面積。
內斂的、高雅的、深邃的 Chambolle Musigny 1er Cru Fuées,應該是所有喜愛 Chambolle Musigny 老饕心裡排名第三的一級園佳釀 (第一和第二分別是 Chambolle Musigny 1er Cru Combe d’Orveau & Les Amoureuses)。
從 1861 的分級地圖中,清楚的看到 Fuées 和 Bonnes Mares & Cras 同屬於特一級地塊。有著與 Bonnes Mares 一樣的向陽坡度、一樣的海拔高度、一樣的地形,雖名為 Chambolle Musigny 1er Cru Fuées,但是其實就是 Bonnes Mares 地塊的延伸。與  Bonnes Mares 的差別是,石灰岩地質中有著含量較高的蚌殼化石,使得酒體更內斂!Fuées 比較接近山谷,日夜溫差更大,在酷熱的 2017 & 2018 & 2019 & 2020年份,適度的降低了葡萄裡的含糖量,多了一些酸度,所以酒體表現得更好,更多了一份優雅,更多了一些深邃的口感!

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes

黑醋栗、烤李子、辛香料和紫羅蘭的純淨香氣,有一股涼爽成熟的奇特魅力。細緻而具透明感的中等酒體,有出色的能量,持久度和極長的尾韻中散發出不一般的風味。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Gruenchers Vieille Vigne

純粹、高雅且輕盈的香氣令人激賞,襯托出明顯的紅醋栗味道與玫瑰花瓣和低調的香料氣息。口感圓滑而清爽,細緻的平衡餘韻展現出極為悠長且明顯的礦石味。此酒款非常討人歡喜,展現經典 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 村莊的高雅風格。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Plantes

一開瓶立即展現了美麗又豐富的紅莓果、碎石以及些微的河岸氣息。中度酒體的口感且擁有柔順的單寧,平衡度很高,結尾蘊含些許鹹度,口感細膩且在口中徜徉。一款極為優雅的Chambolle-Musigny一級園佳釀!

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Chambolle Musigny 1er Cru Les Chatelots

令人驚嘆且著迷的李子、黑醋栗等深色漿果香氣,還有淡淡的土壤氣息在其中。口感豐富飽滿且集中,包裹著優雅的中等酒體,尾韻相當細膩。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers

清新芬芳的紅色漿果利口酒,鮮花混合香料香氣,優雅迷人。酒體豐富適中,溫和而扎實的單寧帶來飽滿圓潤的口感。餘韻綿長,平衡感十足。是款質樸可愛的 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 一級園,年輕時即可飲用。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

來自一個只有0.08公頃的地塊,平常一直將這個地塊放入她的Chambolle Musigny 村莊級佳釀之中,2018年開始單獨釀製這支只有250瓶產量的佳釀!相當成熟,幾乎是來自紅色水果的風味,包括櫻桃和紅石柳。充滿張力且細節豐富的中度酒體,強而有力且扎實的口感。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots

香氣是紅色漿果的氣味,些許的辛香料及柔嫩的花香調,豐富的均衡度,美味多汁又豐富的口感,帶有點份量的酒體。綿密又深長的尾韻讓人感到驚喜,從高雅單寧所帶來的感受,稱它為小 Bonnes-Mares 特級園,真是當之無愧。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots

典雅的香氣,帶有紅醋栗、覆盆子和柔和的香料氣息。輕盈討喜的酒體,在口中可以感受到優雅而細膩的單寧。是一款十分經典的Chatelots,陳年後飲用表現更佳。適合經過4至5年的陳年再飲用,可收藏10年以上。

葡萄藤平均樹齡:50年。 Ghislaine Barthod 擁有0.26公頃的 Les Chatelots 一級園。

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