來自一個只有0.08公頃的地塊,平常一直將這個地塊放入她的Chambolle Musigny 村莊級佳釀之中,2018年開始單獨釀製這支只有250瓶產量的佳釀!相當成熟,幾乎是來自紅色水果的風味,包括櫻桃和紅石柳。充滿張力且細節豐富的中度酒體,強而有力且扎實的口感。
Les Sentiers意指「小逕」,位於Bonnes-Mares特級園東側,石灰質黏土有足夠的厚度,排水性佳,常比附近的葡萄園有更柔順的口感。
閃爍深邃的酒色散發出以紅醋栗為主的紅果香氣,裡面還夾雜著類似白胡椒的複雜氣味,同時給人輕盈爽快的印象。對於一款村莊級酒款而言,Les Cras 較為濃郁,直截了當是它的特色,顯著的礦物味帶出綿長的餘韻。
新鮮、瀰漫在空氣中的紅色及深色漿果香氣,一系列漂亮的花香和香料所交織而成的誘人風味。出色的酒體,可以感受到它如肌肉般緊實和強勁的口感,非常有活力,帶來令人印象深刻的層次感和持久度。 經典的 Baudes 酒款,也適合長期陳年。
葡萄藤平均樹齡:54年。 Ghislaine Barthod 擁有0.23公頃的 Les Baudes 一級園。
優雅有層次的香氣,由紅色和深色覆盆子,以及玫瑰花瓣和淡淡的香料香氣所組成。酒體中等,具有活力和明顯顆粒感,帶點淡淡的鹹味,具有良好的持久性。
多層次又清爽的氣味,帶有香料及黑櫻桃的氣息。口感飽滿,餘韻帶有些微苦韻,悠長細膩。
黑櫻桃、山莓,不同香料的高雅香氣。像絲絨的口感,相當濃郁。單寧稍微生硬,餘韻平衡優秀可口。經典的 Charmes 如同他的名字一樣魅力無限,可年輕時飲用。
花香加上紅色水果,氣味優雅,充滿礦石味的口感相當細緻,餘韻中的單寧生硬又細膩,透露一點木香。總而言之,可愛值得珍藏。
奔放外顯的花果香,如蘭花、黑櫻桃般集中又豐富的香氣,香甜帶有溫暖木頭氣息,不愧是由老藤所生葡萄所釀造的,結構性和複雜性高,餘韻悠長。
來自11個不同地塊,李子、紫羅蘭和藍莓的新鮮香氣,表現力很好。口感光滑,同時濃烈不失重量,散發著微妙的礦物風味。結構完整,隨著時間會使酒體更加優雅。