Aux Brûlées（燃燒）是塊位於山谷出口的地塊，雖有冷風吹徐，但也有強烈的陽光，Bruno Clavelier 認為此區有著較多的打火石，在耕耘時只要摩擦到器械就會發出濃烈的燧石味，故得此名。
酒莊葡萄園占地0.3公頃，超過65年老藤座落於高處。土壤的基石為堊白石灰石，有明顯的燧石氣味。地表的礫石方便快速吸收熱度。其高傾斜坡度則利於葡萄園在降雨量多的年份也能有好的排水功能。葡萄園不僅有南、東南的向陽性，還享有從山上吹至山谷的冷風。冷熱平衡的環境釀造美味、迷人、細緻又典雅的酒款。
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées
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Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Damodes
這是一款優雅、精緻的葡萄酒，相當有深度，地塊與 Boudots 和 Malconsorts 比鄰而居，擁有優雅細膩的特色。
價格 $ 5,000 起
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Échézeaux Grand Cru Les Treux Vieilles Vignes
一開始木質香調為主軸。入喉後，細緻的口感在嘴中呈現絲滑、集中、層次分明。優雅細膩的單寧塑造不錯的複雜度和悠長的尾韻。年輕時是相當平易近人的酒款，若能窖藏10年之久，會得到更優秀的表現。
價格 $13,000 起
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Vosne-Romanée 1er Cru Combe Brûlée
漂亮、清爽和富有層次的風味襯托出紅醋栗、薰衣草、紫羅蘭和微妙的香料調性。吸引人的光滑感夾帶著厚實、強烈和層次分明的口感，年輕時略顯緊澀，不過尾韻上擁有好的深度和持續性，具陳年潛力。
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Vosne-Romanée 1er Cru Beaux Monts
0.92 公頃的地塊，鮮紅色的水果，以BEAUX MONTS 來說相當令人驚奇，擁有前所未有的細膩質地。 極佳的結構，果香在紅色與黑色水果之間來回震盪。略帶辛香料的點綴，果實香氣與橡木風味，渾然天成的完美融合，帶有十足的均衡感。
價格 $3,300 起
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Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes
濃郁的黑醋栗、成熟李子及辛香料的氣息在杯中縈繞。多汁的口感如天鵝絨般的滑過舌尖，層次多變，性感又華麗。平衡的酸度與細膩的餘韻更是襯托出此佳釀的優美。
價格 $7,000 起
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Romanée-Saint-Vivant
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Vosne-Romaneée 1er Cru Les Petits Monts
滑順細膩的紅莓果、紅醋栗味道，融合了一點紫羅蘭的魅惑香氣及草本氣味，為整體增添了些神秘的風情，絲綢般滑順的單寧，優雅的酸度，酒香在口腔裡立體分明又清晰。
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Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Boudots
這是一款框架較大的酒款，帶有高雅的烘烤、炭烤味。她有一個美妙、清爽的中等質地，並帶有絲滑和紫玫瑰的芳香。強大的核心和活潑生動的結構，是款非常美味的葡萄酒。