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Corton-Bressandes Grand Cru

Romanée Saint-Vivant Grand Cru

深紅寶石色的酒裙,隨著年份換上鮮紅色。紅莓與黑莓、紫羅蘭、香料與陳年後的森林草木風味,編織出這支絲質單寧、顯明有力、細緻敏感的佳釀。尾韻勾勒出這款酒的多樣性。

價格   $13,500   起

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分類: Grand Cru Rouge, Vosne-Romanée 1er Cru
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Romanée Saint-Vivant 是夜丘(Côte de Nuits)的特極園精髓之一。葡萄園種植在富含黏土的褐色石灰岩上,土壤具有深度。位於神聖的 Romanée-Conti 山腳下,朝東。葡萄藤年齡約為三十五年,能產出具有 Pinot Noir 精華的酒。

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Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

老藤的完整度賦予佳釀既渾厚又平穩的特性。口感豐富、細緻又不失單寧結構。Vosne-Romanée ler Cru Les Beaux Monts 有完整厚實的單寧,因此它需要時間展現其典雅與溫柔的口感。在味蕾上,此款佳釀帶來紅莓,布爾拉甜櫻桃、香料糕餅、李子與濃郁花香的多層次香氣。

價格   $7,500   起

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Clos de la Roche Grand Cru

豐厚多汁,口感新鮮擁有嚼勁,酒質完美純淨。令人難以想像的焦糖、黑莓果、櫻桃、煙燻、乾燥香草與皮革香味,俐落的酸度,悠長的收尾。

價格   $9,000   起

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Clos Vougeot Grand Cru

華麗高雅的紅莓果、森林、地質系風味賦予了清新感,而煙燻、楓葉糖漿,氣息誘人且開胃。入口圓潤多汁,酒體適中,有礦石系和辛香調性,整體和諧,層次分明,高尚又柔和。

價格   $8,000   起

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Vosne-Romanée 1er Cru Beaux Monts

0.92 公頃的地塊,鮮紅色的水果,以BEAUX MONTS 來說相當令人驚奇,擁有前所未有的細膩質地。 極佳的結構,果香在紅色與黑色水果之間來回震盪。略帶辛香料的點綴,果實香氣與橡木風味,渾然天成的完美融合,帶有十足的均衡感。

價格   $3,300   起

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Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Charmes

新橡木桶比例約60%,非比尋常的香氣清新純淨,混合典雅的花香與紅櫻桃、石榴、泥土與香料的氣息。酒體細緻,口感適中,似天鵝絨般柔和圓潤,有明顯的礦石風味,令人心之神往。尾韻集中,凝聚在口腔中經久不散。這支佳釀完全展現了帝寶對於葡萄園精心的照料。

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Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées

最精緻的一級園佳釀之一,賦有極細緻的玫瑰、牡丹香氣與如石墨、煙燻、鹽岩等的礦石風味。

價格   $7,500   起

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Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

經典的勃根地酒紅色澤,森林中的紅色水果香氣撲鼻,淡淡的肉桂香, 舌尖上嚐到柔滑的奶油口感,緊緻單寧帶有深培咖啡、肉桂、黑巧克力、木質調性韻味,酒體帶有嚼感,細緻的單寧,適中的酸度,整體給人柔美貴氣的感覺,酒液隨著開瓶時間延長,口感香氣變化多端,令人目炫神迷。

價格   $6,000   起

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Clos de Vougeot Grand Cru

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