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Chevalier-Montrachet Grand Cru
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Meursault 1er Cru Charmes

Meursault 1er Cru Les Bouchères

Bouchères 的風格通常與地塊旁的 Poruzots 相似,年輕時就有漂亮的肌理紋路,陳年後更討喜。這裡的葡萄藤也達到45歲以上,散發出令人臉紅的花香,並有檸檬和白桃點綴,酒體圓潤、優雅、細緻、均衡,餘韻悠長。

價格   $4,500   起

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分類: Meursault 1er Cru
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Bouchères 是 Meursault 村莊裡較低調的一級園,然而,早在1861年伯恩農委會 (CAB)  的評分紀錄裡,Bouchères 就被評為「特一等級」,和 Montrachet 等特級園齊名!

Bouchères 的古法文為灌木叢之意。在 Meursault 頗具盛名的酒莊 Ballot Millot 表示這裡是他最早採收的地塊之一,原因在於這裡葡萄園面東,且四周有石牆和灌木叢包圍,強風不容易吹入,成為較溫暖的生態圈。Bouchères 富含肥沃的褐色石灰岩混泥土,具14%的陡坡,排水性良好,成就圓潤且陳年潛力佳的好酒。

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Meursault 1er Cru Genevrières

即使年輕,表現依然非常出色,展現出坦率而活潑的一面。熱帶水果香氣,如鳳梨、百香果般的酸甜,高雅的香草、杏仁,酸度鮮明,有著熱情的椰子香氣、木桶帶來的香草氣息搭配得恰到好處,還有淡淡的奶油蛋捲風味。

位於 Meursault 一級園的中央地帶,多石的土質,有許多石灰岩。釀製的酒款溫和柔順。

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Meursault 1er Cru Les Cras

巧妙的木質調性帶出烤榛子、荔枝、堅果、綜合梨果蜜餞的香氣,豐富多汁,活力充沛的口感,給人奢華的享受,長而均衡的尾韻令人印象深刻。

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Meursault 1er Cru Perrières

淡雅的酒色,水果的香氣明顯重了很多。Jean-Baptiste 確保在裝瓶時保留足夠的二氧化碳。口感豐滿,帶黃色水果的風味,甚至散發出淡橙色的花香,木質調風味更強健,後勁爽脆可口。

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Meursault Vieilles Vignes

晶瑩剔透的酒液,熱帶水果香氣奔放,飽滿的酒體,濃郁的奶油融化在口中。漂亮的酸度和帶有礦石與檸檬氣息的餘韻,添加更多的層次感!

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Meursault 1er Cru La Goutte d’Or

金黃色的酒色,濃郁的烤麵包,淡雅的奶油味道,訴說著她來到了最適飲的時機,多層次、綿密的口感,令人相當著迷,經過15-30分鐘的醒酒之後,香氣、口感更上一層樓。

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Meursault 1er Cru Le Poruzot Dessus

是一級園中最具異國情調的葡萄酒,在杯中散發著橙花、橘子和綠色梨子。口感中等偏濃郁,純淨而優雅,刺激味蕾的酸度和散發著光澤的優雅質地。這一帶氣候溫暖,通常都是 Tessier 最早採收的地塊。

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Meursault 1er Cru Perrières

位於上 Perrières,屬於 Perrières 的精華地塊,40年前酒莊種植此地塊時選用多產的砧木,使葡萄根紮得深養分也充沛,肥美的黃色水果、蜜桃、榛果、烤洋蔥和蜂蜜香氣,厚實不厚重,圓潤香甜的氣味,骨子裡充滿性格的俐落線條,帶有礦石感的酸度和滑順口感相當討喜,尾韻有針葉林清新香氣,層次豐富。

價格   $7,000   起

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Meursault 1er Cru Goutte d’Or

香氣與 Bouches Chères 相似,有著更多的花香。更豐腴的口感,精緻、優雅的礦石味,華麗複雜的持久尾韻。這是一款經典的 Goutte d'Or,絕對值得珍藏。

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