清新的青蘋果、水蜜桃，可人的小黃花，一些奶油和香草，溫柔的口感，淡雅的煙燻，清瘦的酒體帶出礦石細緻優雅的鹹韻，多層次的酸度，刺激著你的味蕾，讓你胃口大開，口感乾淨，整體感覺平衡。
聽到 Meursault Charmes 一級園，許多女性酒友都會莫名地臉紅心跳！
它沒有 Perrières 特級園的架勢，也無 Genevrières 貴族似的優雅，卻帶給人甜蜜的粉紅氣息！那種酸酸甜甜的滋味和豐腴圓潤的口感，宛如咬下一顆 Pierre Hermé 的馬卡龍，噴發多種令人墜入愛河的元素：水蜜桃、柑橘、水果軟糖、小花……，它們就像七彩淘氣的小精靈，在味蕾上不斷地耍賴，與姐妹一起享用最適合不過了！
Charmes 是由 Charmes-Dessus（上乘魅力）和 Charmes-Dessous（下乘魅力）兩個地塊所構成的，通常我們認為 Charmes-Dessus 具有較優秀的風土條件。Ballot-Millot 的葡萄園正位在 Charmes-Dessus，隔壁鄰居便是鼎鼎大名的 Tessier 和 Comtes Lafon，奠定了他釀製好久的基本條件！
色彩清新的酒色，香氣是新鮮和青檸香的花朵。帶有肌肉的立體口感，萊姆花和清爽的礦物質酸度，一款芳香和秀麗的葡萄酒，尾韻的果實香氣久久不散。
誘人的水梨、成熟有光澤的檸檬皮、白花和蜂巢的香氣。味覺上，酒體中等至飽滿，架構深具集中度、濃郁感被酸味所平衡。在雷米的所有酒款中，表現亮眼！
來自 Les Ravelles 的葡萄，樹齡已超過三十年。清澈的淡檸檬色。非常誘人的花香香水般的氣味， Jean-Baptiste 釀酒的功力已做到了極佳的優雅與平衡，在早期並不明顯。如今，表現了許多橡木桶的風味，也有足夠的果實風味表現可以與之搭配。
晶瑩剔透的金黃色。果香奔放有活力，一支絕對會抓住你味蕾的白酒。黃色水果的飽滿口感融合核桃奶油的圓潤，如奶昔般的質地。礦石香氣在口中不斷帶出更多層次，香甜的桃李滋味相繼湧出，豐富又迷人！
位於上 Perrières，屬於 Perrières 的精華地塊，40年前酒莊種植此地塊時選用多產的砧木，使葡萄根紮得深養分也充沛，肥美的黃色水果、蜜桃、榛果、烤洋蔥和蜂蜜香氣，厚實不厚重，圓潤香甜的氣味，骨子裡充滿性格的俐落線條，帶有礦石感的酸度和滑順口感相當討喜，尾韻有針葉林清新香氣，層次豐富。
淡雅的酒色，水果的香氣明顯重了很多。Jean-Baptiste 確保在裝瓶時保留足夠的二氧化碳。口感豐滿，帶黃色水果的風味，甚至散發出淡橙色的花香，木質調風味更強健，後勁爽脆可口。
即使年輕，表現依然非常出色，展現出坦率而活潑的一面。熱帶水果香氣，如鳳梨、百香果般的酸甜，高雅的香草、杏仁，酸度鮮明，有著熱情的椰子香氣、木桶帶來的香草氣息搭配得恰到好處，還有淡淡的奶油蛋捲風味。
位於 Meursault 一級園的中央地帶，多石的土質，有許多石灰岩。釀製的酒款溫和柔順。
