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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
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Meursault

Meursault 1er Cru Les Cras

金黃色酒液,香氣飽含檸檬皮與礦石風味。口感濃郁厚實,杏仁蛋糕、爆米花香甜的風味層層湧出,帶一點滑順奶油香。尾韻如多汁的青梅,深長、讓人回味再三。

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分類: Meursault 1er Cru
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Cras 是布根地很常見的地塊名,源自高盧語 crais「岩石丘」。除此之外,當地人還有一個妙趣橫生的說法,相傳自古這裡就常有渡鴉飛上空“craaaa craaaa”地叫,地塊因渡鴉的叫聲而得名。
Meursault 1er Cru Les Cras 位於 Meursault 村北處,前身是一座採石場,距離古羅馬時期 Beaune 至 Autun 的大道不遠。 19世紀時,人們在此發現中世紀加洛林王朝的墓穴,可以推測過去有許多莊嚴的宗教活動在此進行,也引發人們對於渡鴉的聯想。如今,Cras 一直保持著神聖的氛圍,令人肅然起敬。Meursault 1er Cru Les Cras 正面東方,陽光充足,一直以來較其他一級園地塊早採收。

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Meursault 1er Cru Perrières

淡雅的酒色,水果的香氣明顯重了很多。Jean-Baptiste 確保在裝瓶時保留足夠的二氧化碳。口感豐滿,帶黃色水果的風味,甚至散發出淡橙色的花香,木質調風味更強健,後勁爽脆可口。

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Meursault Vieilles Vignes

晶瑩剔透的酒液,熱帶水果香氣奔放,飽滿的酒體,濃郁的奶油融化在口中。漂亮的酸度和帶有礦石與檸檬氣息的餘韻,添加更多的層次感!

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Meursault 1er Cru Genevrières

清新的蜂蜜、多層次的香料、成熟的檸檬果香味,讓人折服的果香結構。恰到好處、極富層次的迷人口感,新鮮的堅果風味和美妙的酸度交織而出,尾韻裡的礦石與石灰岩味道有著言語無法述說的細膩,將近60秒的餘韻,真是太棒了!WOW!

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Meursault 1er Cru La Goutte d’Or

金黃色的酒色,濃郁的烤麵包,淡雅的奶油味道,訴說著她來到了最適飲的時機,多層次、綿密的口感,令人相當著迷,經過15-30分鐘的醒酒之後,香氣、口感更上一層樓。

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Meursault 1er Cru Goutte d’Or

香氣與 Bouches Chères 相似,有著更多的花香。更豐腴的口感,精緻、優雅的礦石味,華麗複雜的持久尾韻。這是一款經典的 Goutte d'Or,絕對值得珍藏。

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Meursault 1er Cru Les Charmes

誘人的水梨、成熟有光澤的檸檬皮、白花和蜂巢的香氣。味覺上,酒體中等至飽滿,架構深具集中度、濃郁感被酸味所平衡。在雷米的所有酒款中,表現亮眼!

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Meursault 1er Cru Les Genevrières

柔和的香料與繽紛花香完美結合,夾雜果園柑橘、糕點奶油的香氣。酒體中偏飽滿,醇美深沉。豐富的水果調性帶著多汁的酸度,餘韻綿長久久不散,優秀的 Genevrières!

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Meursault 1er Cru Bouches Chères

略帶保留的香氣不明顯,淡淡的柑橘和辛辣花香的味道。輕盈精緻的中等濃郁口味,後段散發出細微的礦物味,結尾優美深長。最能代表 Bouches Chères 的酒款。

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