2021 是這款酒的第一個年份，Benoît Chevallier 一直不滿意地塊裡葡萄藤的表現，所以他努力地改善土質，直到2020年試過酒質後，才終於滿意了！
Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Damodes
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Échézeaux Grand Cru
葡萄來自 Poulaillères、Treux、En Orveaux 三個地塊。亮麗的粉紫色調、細緻美麗的香氛。果調豐富，令人不可置信。極其誘人的尾韻，尤其是橡木香在尾韻中的呈現。
價格 $7,900 起
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Vosne-Romanée 1er Cru Combe Brûlée
漂亮、清爽和富有層次的風味襯托出紅醋栗、薰衣草、紫羅蘭和微妙的香料調性。吸引人的光滑感夾帶著厚實、強烈和層次分明的口感，年輕時略顯緊澀，不過尾韻上擁有好的深度和持續性，具陳年潛力。
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Romanée-Saint-Vivant
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Vosne-Romaneée 1er Cru Les Petits Monts
滑順細膩的紅莓果、紅醋栗味道，融合了一點紫羅蘭的魅惑香氣及草本氣味，為整體增添了些神秘的風情，絲綢般滑順的單寧，優雅的酸度，酒香在口腔裡立體分明又清晰。
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges
剛開瓶時果香奔放，散發濃郁的黑櫻桃、黑莓、與紫羅蘭的香豔氣息。經過一段時間後，變化為曼妙的果乾與李子的香氣，中等酒體，尾韻有甘草及薄荷的芳香，酸度高雅，單寧輕盈，酒質的深度和廣度都相當令人激賞。
價格 $7,000 起
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Échézeaux Grand Cru
豐富濃郁並帶有絲絨般的入喉感受，在口中有堅實複雜的口感，帶著溫和的尾韻，跟 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 一樣相當優秀，需要7至8年等待陳年。