Les Sausilles 是個較為寒冷的地塊，地勢崎區，賦予酒款優雅的特性。這款酒也是 2023 年莊主來台品酒會中，最受大家歡迎的一款佳釀之一！
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Pommard Les Perrières
成熟的紅色風味、菸草、肉桂、優雅又有力量的酒款。鋼鐵般的酸度帶來清爽年輕的印象，複雜的香氣賦予它老酒特有的魅力，尾韻則帶點菌菇類的氣息，略微明顯的單寧，是一款強而有力，寶刀未老的Pommard。
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Pommard Les Vignots
撲鼻的香氣是梅子、黑櫻桃以及泥土的氣味，從香氣即可感受到這是款細緻的佳釀，中等酒體中 帶有些許粗獷的風格，尾韻中包裹著細膩的礦石氣息，是非常經典的 Pommard (波瑪)！
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Pommard Rugiens 1er Cru Rugiens Bas
草本植物香氣，有紅醋栗，大地土壤氣息，一點點野味，帶有涼爽又複雜的香氣。柔滑而集中，強烈又濃郁的風味，在非常結實的單寧支撐下，具有出色的內在張力感。這是極好的酒款，因為它具有驚人的複雜口感和極佳的陳年潛力。
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Pommard 1er Cru Les Charmots
這款酒的地塊雖非常接近 Pézerolles，卻有迥然不同的調性，紅莓果、紅醋栗添上一抹性感皮革，香氣更為沈穩，有更多的豔麗花香，與藍莓、李子等酸甜的水果。淡淡的優雅礦石香，單寧表現溫和不突出，有很好的支撐，層次多元渾厚。
價格 $2,500 起
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Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières
價格 $ 3,900 起
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Santenay Blanc
價格 $1,900 起
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Pommard 1er Cru Les Pézerolles
成熟的紅色水果，草莓果醬、紅色李子、櫻桃，香氣濃郁鮮明，令人愉悅的花束香調，香草、杏仁糖、奶油的柔滑香氣與口感，難以置信、甜美細膩的 Pommard，溫柔大方，層次豐富。彷彿進入花團錦簇的果園，令人目眩神迷！
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Pommard 1er Cru Grands Epenots
存在一種非常溫和的草本香氣，絲毫不破壞原本誘人的大地氣息和帶有香料、紅醋栗等香氣。細膩且輕薄的中等酒體有著極佳的活力，毫不保留地展現出它的美味、純淨，平衡且有著鹹度。