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Pommard 1er Cru Les Croix Noires
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Volnay 1er Cru Les Angles

Pommard 1er Cru Les Fremiers

相當成熟卻又清爽,帶有紫色的果香、花香,襯托充滿礦石味的濃烈口感。酒質相當迷人,單寧生硬,適合長期陳年。

葡萄藤平均樹齡:80年。

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分類: Pommard
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根據古代資料顯示,此園歷史可追溯到14世紀,名稱來自這附近曾出土過的一具德魯伊像 Saint-Frémi,也就是當地第一批居民信奉的宗教。但另有一派學者認為它是來自以前附近的大地主 Frémy 家族,與石像並無關聯。

這裡相比村內其他酒款來得再更優雅一些,除了極佳的坡向以外,表土有一定比例的黏土及石塊,母岩是跟 Musigny 相同的 Comblanchien 石灰岩,因此奠定了輕柔優美的風格。

相關酒款

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Pommard 1er Cru Grands Epenots

存在一種非常溫和的草本香氣,絲毫不破壞原本誘人的大地氣息和帶有香料、紅醋栗等香氣。細膩且輕薄的中等酒體有著極佳的活力,毫不保留地展現出它的美味、純淨,平衡且有著鹹度。

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Pommard 1er Cru Les Croix Noires

此款非常複雜卻又純淨,土壤氣息明顯,帶有成熟、清爽的覆盆子及黑櫻桃香味,完美地襯托濃厚、嚴謹、飽滿、迷人的口感,接著激烈豐厚的餘韻。不容錯過。

葡萄藤平均樹齡:85年。

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Pommard Les Vignots

撲鼻的香氣是梅子、黑櫻桃以及泥土的氣味,從香氣即可感受到這是款細緻的佳釀,中等酒體中 帶有些許粗獷的風格,尾韻中包裹著細膩的礦石氣息,是非常經典的 Pommard (波瑪)!

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Pommard 1er Cru Les Charmots

這款酒的地塊雖非常接近 Pézerolles,卻有迥然不同的調性,紅莓果、紅醋栗添上一抹性感皮革,香氣更為沈穩,有更多的豔麗花香,與藍莓、李子等酸甜的水果。淡淡的優雅礦石香,單寧表現溫和不突出,有很好的支撐,層次多元渾厚。

價格   $2,500   起

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Volnay 1er cru Santenots

經過30多年的熟成,已來到適飲的高峰。完全展現 Pinot Noir 的優雅、細膩與高雅的餘韻。燒烤、雪茄盒、野生蕈菇等熟成的香氣集於一身。這種高雅的享受只能在完全熟成的 Pinot Noir 中體驗。

價格 $ 4,500 起

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Pommard 1er Cru La Refène

比起一般 Pommard 更為溫文儒雅,果香顯著,餘韻悠長,單寧如雲朵般圓潤。

價格   $3,000   起

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Pommard Rugiens 1er Cru Rugiens Bas

草本植物香氣,有紅醋栗,大地土壤氣息,一點點野味,帶有涼爽又複雜的香氣。柔滑而集中,強烈又濃郁的風味,在非常結實的單寧支撐下,具有出色的內在張力感。這是極好的酒款,因為它具有驚人的複雜口感和極佳的陳年潛力。

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Pommard Les Perrières

成熟的紅色風味、菸草、肉桂、優雅又有力量的酒款。鋼鐵般的酸度帶來清爽年輕的印象,複雜的香氣賦予它老酒特有的魅力,尾韻則帶點菌菇類的氣息,略微明顯的單寧,是一款強而有力,寶刀未老的Pommard。

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