Volnay 向來以優雅細緻的紅酒聞名，僅有少數地塊呈現較為雄偉的風格 —— Santenots 便是其中之一。這個地塊具有極佳的陳年潛力，風格厚實圓潤，陳年後尾韻會變得更為滑順悠長，香氣也會更複雜清晰，可被視為一款超級一級園。
Volnay 1er cru Santenots
經過30多年的熟成，已來到適飲的高峰。完全展現 Pinot Noir 的優雅、細膩與高雅的餘韻。燒烤、雪茄盒、野生蕈菇等熟成的香氣集於一身。這種高雅的享受只能在完全熟成的 Pinot Noir 中體驗。
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Volnay 1er Cru Clos des Chênes
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Volnay 1er Cru Santenots
Ballot Millot 在 Santenots 有約 0.53 公頃的葡萄園，幽幽的花香，淡雅且含蓄。口感清爽細緻，野生桑椹、烏梅、櫻桃、加州桃李、黑醋栗等活潑清亮的酸度與果汁感。清新的風格呈現出許多清亮的透明感，值得細細品味。
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Auxey-Duresses 1er cru Ecusseaux
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Pommard 1er Cru Les Pézerolles
成熟的紅色水果，草莓果醬、紅色李子、櫻桃，香氣濃郁鮮明，令人愉悅的花束香調，香草、杏仁糖、奶油的柔滑香氣與口感，難以置信、甜美細膩的 Pommard，溫柔大方，層次豐富。彷彿進入花團錦簇的果園，令人目眩神迷！
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Pommard
以美妙且極具極具吸引力的複雜香氣揭開序幕，帶有一點烤麵包的優雅香氣，同時散發多種花香和香料氣息。接著是那充滿了礦石質的圓潤、濃郁和細緻的中等飽滿風味，最後則以出色的深度作結尾，現在就是品嚐它的最好時機！
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Volnay 1er Cru Les Brouillards
高雅的皮革、松露氣息點綴在莓果之間。細膩輕盈的酒體，一點點薄荷，烏龍茶的香氣，其中還帶有著蕾絲般細緻的淡淡玫瑰香，有著良好的平衡和乾淨的大地氣息，典雅又迷人。
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Pommard 1er Cru Les Charmots
這款酒的地塊雖非常接近 Pézerolles，卻有迥然不同的調性，紅莓果、紅醋栗添上一抹性感皮革，香氣更為沈穩，有更多的豔麗花香，與藍莓、李子等酸甜的水果。淡淡的優雅礦石香，單寧表現溫和不突出，有很好的支撐，層次多元渾厚。