這批葡萄分別在 3 桶 228 升橡木桶和 1 桶 350 升的橡木桶中陳釀，前者為使用一年的舊桶。酒色呈淡淡的緋紅，宛如淺淡的胭脂色，香氣芬芳宜人，這款 Beaune 細緻而低 調，在這份雅致底蘊中，隱藏著一絲柔和豐潤的果香，純淨迷人，展現引人入勝的櫻桃風 味。酸度良好而不過於強烈，表現出極佳的平衡感。
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Côte de Nuits Villages
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Bourgogne Aligoté
葡萄種植於1921年，已經有將近100年的歷史。葡萄品種為高級的 Aligoté Doré，熟成階段只進行12個月，藉以保存爽快的口感。 奶油、蜂蜜蛋糕的香氣主導，複雜濃郁的花束香氣，豐厚令人驚艷。口感卻出乎意料的清新可愛，尾韻轉為核果、淡淡烘烤香，豐富的層次感不容錯過。
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Bourgogne Aligoté
漂亮的熱熔奶油色澤，淡淡的烤麵包、起酥蜂蜜蛋糕，非常清新可愛的香味，透露微微的杏仁核果。有著明顯的酸度，散發出一些哈密瓜、甜瓜的風味，以及柑橘氣息，細細品嚐還可以聞到淡淡的白花香，質樸單純的一款 Aligoté。
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Bourgogne Aligoté Sous le Chemin
溫和的烘烤香，帶出新鮮有活力的白色水果和柑橘香氣。清爽、強烈、令人印象深刻的中等口味，具有非常好的深度和持久性。很棒的一支 Aligoté！
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Auxey-Duresses Les Crais
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Saint-Romain Combe Bazin
Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上，清新的礦石味道相當吸引人，一如往年優雅濃郁，細膩圓潤，地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感，更勝於 Santenay，令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。
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Pommard
杯中散發著甜美的紅色水果香氣，口感細緻卻活潑，充滿活力。具有良好的細微礦物質底蘊，卻不會過度彰顯土壤的氣息。這是款具有完美感官平衡的優秀 Pommard！