Saint-Romain 村生產的白酒帶有優雅調性，香氣豐富，口感柔順。Combe-Bazin 位於村莊的東南邊，海拔350公尺處，從地塊名可以推論這裡的葡萄園位於背斜谷的出口處，土壤呈現白色石灰岩。此酒有著漂亮的酸度，口感輕盈，香氣十足。Bazin 一字富饒趣味，有人認為是以前某位地主的名字，也有人認為是指寬闊的地勢，還有人認為與酒神「Bacchus」有關！
Saint-Romain Combe Bazin
Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上，清新的礦石味道相當吸引人，一如往年優雅濃郁，細膩圓潤，地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感，更勝於 Santenay，令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。
價格 $1,500 起
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Bourgogne Aligoté
葡萄種植於1921年，已經有將近100年的歷史。葡萄品種為高級的 Aligoté Doré，熟成階段只進行12個月，藉以保存爽快的口感。 奶油、蜂蜜蛋糕的香氣主導，複雜濃郁的花束香氣，豐厚令人驚艷。口感卻出乎意料的清新可愛，尾韻轉為核果、淡淡烘烤香，豐富的層次感不容錯過。
價格 $1,000 起
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Bourgogne Aligoté Sous le Chemin
溫和的烘烤香，帶出新鮮有活力的白色水果和柑橘香氣。清爽、強烈、令人印象深刻的中等口味，具有非常好的深度和持久性。很棒的一支 Aligoté！
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Bourgogne Aligoté
礦石、煙硝氣味個性明顯，酒體卻相當輕盈。淡淡的花香，白百合高雅的氣質，細緻中顯活潑，口感立體，彷彿可以感受到石塊的稜角。靜置一段時間後溫和地展現出煙燻培根、打火石風味，尾韻舒服自然，帶著些微的鹹度。
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Bourgogne Aligoté
漂亮的熱熔奶油色澤，淡淡的烤麵包、起酥蜂蜜蛋糕，非常清新可愛的香味，透露微微的杏仁核果。有著明顯的酸度，散發出一些哈密瓜、甜瓜的風味，以及柑橘氣息，細細品嚐還可以聞到淡淡的白花香，質樸單純的一款 Aligoté。
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Bourgogne Aligoté
Marthe Henry Boillot 的 Aligoté 十分飽滿，充滿活力，並且有成熟的複雜性。它的香氣有著十分精緻的深度，濃郁卻輕巧。是支令人愉悅的佳釀。
價格 $1,500 起
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Bourgogne Aligoté
來自一個 0.57 公頃的地塊，土質以黏土居多，酒體結構緊緻，葡萄藤年齡約 35 歲。新鮮蘋果馥郁芬芳，礦石香氣伴隨其中，點綴蔗糖的清甜香味。口感圓潤、中等飽滿，隨時間會漸漸流露龍眼蜜的香氣，非常吸引人，尾韻乾淨清爽。