這款美酒在收成期間進行裝瓶。這個年份僅有 4 桶，釀製過程中不使用新橡木桶。色澤明亮燦爛，呈現緋紅至深紫色。宜人富有層次的鮮脆櫻桃和覆盆子香氣撲鼻，伴隨相當高 的酸度，入口片刻後酸度轉為優雅平緩，展現極為迷人的 Côte de Nuits-Villages 美酩，這應該是我喝過最棒的 Côte de Nuits-Villages 佳釀，棒棒棒!
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Auxey-Duresses Les Crais
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Maranges
Maranges 是位於 Côte d’Or 最南方的村莊，這是款由超過 150 年的荖藤釀製的佳釀，全程無添加二氧化硫，酒質相當的純淨，閃閃動人的淡雅紅色酒液，口感內斂且精緻,酒體生動活潑，150 年的荖藤藉由帶梗發酵，展現出優雅的紫莓果香、野生藍莓等香氣，清新的口感，深邃的果香，不僅令人驚艷，更展現出 150 年 Maranges 荖藤細緻的特色！
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Bourgogne Aligoté Antichtone
礦石、煙硝氣味個性明顯，酒體卻相當輕盈。淡淡的花香，白百合高雅的氣質，細緻中顯活潑，口感立體，彷彿可以感受到石塊的稜角。靜置一段時間後溫和地展現出煙燻培根、打火石風味，尾韻舒服自然，帶著些微的鹹度。
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Fleurie
混合著乾燥玫瑰花辮和香醇的紅莓果香、新鮮李子、各種辛香料等等香氣結構,相當的迷人！淡淡的芳香奶油味應該來自 25% 的新木桶。口感集中且濃郁，多層次的芬芳香氣，低調且奢華，帶有細膩的丹寧和飄著鮮美的水果味。
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Bourgogne Aligoté Clos des Perrières La Combe
酒體飽滿，酸度挺拔但不過於刺激，口感渾圓好入口，尾韻回甘生津，是非常扎實的 Aligoté (阿里哥蝶)，還曾勝過鼎鼎大名的 Leroy Aligoté，是少見有地塊的廣域級 Aligoté，葡萄藤種植於1978年。
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Santenay Le Bievaux
Santenay Le Bievaux 2019是支充滿活力且令人期待的新酒！杯中散發著一絲海水鹹香，豐富的礦物感中夾雜一抹曹本氣息。帶點鹹味的口感，和貝類及海鮮非常適合佐菜，這是支能夠帶給饕客們滿足的好酒！
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Bourgogne Aligoté
葡萄種植於1921年，已經有將近100年的歷史。葡萄品種為高級的 Aligoté Doré，熟成階段只進行12個月，藉以保存爽快的口感。 奶油、蜂蜜蛋糕的香氣主導，複雜濃郁的花束香氣，豐厚令人驚艷。口感卻出乎意料的清新可愛，尾韻轉為核果、淡淡烘烤香，豐富的層次感不容錯過。