年產量僅 450 瓶的地塊裡，平均 110 年的葡萄藤，產量極低，品質極為細膩，葡萄的根能扎得很深，為酒帶來更多複雜的風味。坐實了 Clos St-Denis「夜丘莫札特」的美名，充滿耐人尋味的細緻花香，綿密的口感包裹著溫柔的果乾香甜，優雅的尾韻也令人為之傾倒，我們幾乎找不到任何缺點批判它!
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Chassagne-Montrachet
清爽有新鮮的柑橘、梨子、白果、花香，並襯托一點樹脂和汽油味。口感圓潤豐腴，非常平衡，以檸檬皮的柑橘調性為主體。此款 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村莊級佳釀絕對值得一試。
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Chassagne-Montrachet Les Houillères
散發出梨子、桃子、新鮮麵包以及橘子油的香氣，酒體中等偏濃郁，口感俐落，在口中能感受到優雅的核果香氣，生氣勃勃的酸度，稍微的鹹度，餘韻穿透舌根，在喉中久久不散。
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Bonnes Mares
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Chassagne-Montrachet
酒色清澈透亮，入口有淡雅的果香和優雅的花香交織而出，口感清爽滑順，是一款非常棒的 Chassagne Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村級佳釀。
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Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie
帶有一絲成熟的氣味，提升了焦油味、柑橘皮、白桃及金銀花的香氣。酒體優雅圓潤，在尾韻的部分更是帶來了香氣集中且持久的豐腴口感，加深了此款佳釀複雜且迷人的香氣。
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Puligny Montrachet
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Chassagne-Montrachet
木質調的酒散發出各種白果肉的成熟香氣，夾雜著些許火柴及檸檬皮的氣息。濃郁飽滿的風味又兼具著出色細膩卻活潑的口感，全都在綿長的餘韻中呈現，展現出十足的 Chassagne 風格。