超過 100 年的老藤,讓優雅的 Chambertin Clos-de-Bèze 更加的柔和,更因為不添加二氧化硫,極致優雅的酒質,可能是最高雅的 Chambertin Clos-de-Bèze,皇 后的優雅身態之中,集中濃郁的酒體隱藏著令人震撼的靈動果味,討喜至極的櫻桃香甜包 覆著華麗花香,綿延悠長的尾韻更是迷人!美中不足的是年產量僅有 600 瓶左右!
帶有一絲成熟的氣味,提升了焦油味、柑橘皮、白桃及金銀花的香氣。酒體優雅圓潤,在尾韻的部分更是帶來了香氣集中且持久的豐腴口感,加深了此款佳釀複雜且迷人的香氣。
此款酒充分地降低了成熟水果所展現的特質。相反地,它卻帶有非常優秀的清新且濃郁的豐富口感。而壯碩充滿力度的口感和細膩有深度的餘韻展現極佳的平衡度。
Domaine Philippe Colins 少數的紅酒酒款。 十足香氣,濃郁果香、濕土壤等味道,豐腴卻清爽的口感,表現優雅,餘韻迷人。