考量到地形,莊主的祖先特別以垂直方向種植葡萄藤,葡萄藤平均是 90 年左右。酒莊的地塊位於 Clos de la Roche 的至高點,具有高比例的石灰岩,表土淺薄,釀出的酒 強而有力,具有深度,我們能從裡面找到浩瀚的櫻桃、黑醋栗、甘草等味道,口感張力十足,尾韻則夾帶石塊帶來的礦石味這是款以溫柔與優雅為主體的 Clos de la Roche!
散發出梨子、桃子、新鮮麵包以及橘子油的香氣,酒體中等偏濃郁,口感俐落,在口中能感受到優雅的核果香氣,生氣勃勃的酸度,稍微的鹹度,餘韻穿透舌根,在喉中久久不散。
濃厚的香氣撲鼻而來,可口的焦糖、烤堅果、紅蘋果和檸檬皮,入口如絲絨般柔順,舌尖殘留白花的清香,爽脆的酸度,帶有鹹味的礦石中長尾韻。不論香氣或口感都令人感到深刻,您一定會被征服!