此款酒充分地降低了成熟水果所展現的特質。相反地,它卻帶有非常優秀的清新且濃郁的豐富口感。而壯碩充滿力度的口感和細膩有深度的餘韻展現極佳的平衡度。
Morgeot 源於 Morga,為「邊界、限制」之意,過去是 Chalonnais 和 Beaunois 的邊界。這是一個很有趣的 Climat,許多地塊都可以用 Morgeot 裝瓶,酒莊的葡萄來自 Fairendes 和 Cardeuse 兩地塊。
活潑的萊姆、杏桃與蜜柑的清甜香味。口感豐富飽滿,礦石味躍然而上。有著細緻的結構,是很經典的 Chassagne 酒款,值得一試。
有著富饒的礦石與多樣化果香氣息,酒體圓潤厚實,有如交響樂一般的磅礡盛事,厚實的口感中有著清晰的多層次果香及奶油蛋糕、核桃的香氣。濃郁飽滿的香氣被十分生津的高酸度支撐著,尾韻悠長的干白酒。
不顯著的木香襯托果園的白果香、檸檬草氣息。口感飽滿,相當迷人,濃郁帶有爽脆的酸度,接著綿長美好的餘韻,可在年輕時飲用,陳年潛力六年以上。
Domaine Philippe Colins 少數的紅酒酒款。 十足香氣,濃郁果香、濕土壤等味道,豐腴卻清爽的口感,表現優雅,餘韻迷人。
Domaine Philippe Colin 少見的紅酒酒款。 不顯著的木香襯托清爽純淨的黑櫻桃、梅子、土壤、胡椒風味。靈活的口感濃郁,餘韻有著深度,相當持久。適合陳年一段時間。
迷人的香草、肉豆蔻、乾燥花及果園的香氣。口感濃郁,漂亮的酸度有柑橘、檸檬的氣息。餘韻持久,可在年輕時飲用,建議陳年。
淡淡的、淺淺的金黃色色澤,起初帶有優雅的、清幽的芭樂、橘子皮的氣息,漸漸的白色水果、花香香氣緩緩出現,當香氣越來越濃之時,口感的柔順令人難以置信的豐厚,起初的打火石味也會在將近 30 秒的餘韻中漸漸淡去,良好的平衡感真是令人印象深刻。
Santenay 1er Cru Les Gravières 2018,一開瓶後的花香味相當的優雅,花香味到漸漸轉為濃郁,越來越清晰的紅玫瑰和紫玫瑰的香氣交織而出,再經過15分鐘後,淡雅的黑松露味道覺對令您驚豔,高雅適中的酒體及口感,越喝越值得您細細玩味 Santenay 這個超值紅酒村莊!