首頁Bourgogne Blanc Bourgogne Initiale B.B.
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
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Meursault Les Tillets

Bourgogne Initiale B.B.

迷人的乾燥白花、新鮮梨子和略烤過的白麵包香氣,相當的特別。適中的酒體有著相當活潑的口感,酒莊特有的礦石與石灰岩餘韻不斷湧出,這絕對是款絕無僅有的廣域白酒。

價格 $ 7,000 起

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分類: Bourgogne Blanc
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Bourgogne Blanc Initiale BB:代表著Bernard Bonin他們名字的縮寫,他們兩位一直將這款廣域白酒視為他們的代表作,酒款中有著大約50%的葡萄是來自村莊級中低於30年葡萄藤的果實,之所以這麼不計成本,就是希望能釀製出一款絕無僅有,且能代表他們風格的入門款佳釀。

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Bourgogne Chardonnay Les Charmes

濃郁的香氣散發著夏天的氣息,呈現出非常清新的水果味,猶如眼前出現一籃剛採收回來的新鮮水果,香氣帶有幸福的奶油味,口味有著熱帶水果的色彩,精緻有力量,是一款力與美結合的酒款。

價格   $1,100   起

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Bourgogne Côte-d’Or Chardonnay

豐富清新的新鮮水果,如飽滿的水蜜桃汁加入香甜的蜂蜜。平易近人時又能感受到它飽滿的力量,完全超出地區級的香氣表現。有著純淨的果味,口感飄逸,尾韻帶有鹽味牛奶糖的香氣。

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Saint-Romain Combe Bazin

Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上,清新的礦石味道相當吸引人,一如往年優雅濃郁,細膩圓潤,地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感,更勝於 Santenay,令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。

價格   $2,500   起

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Bourgogne Aligoté Clos des Perrières La Combe

酒體飽滿,酸度挺拔但不過於刺激,口感渾圓好入口,尾韻回甘生津,是非常扎實的 Aligoté (阿里哥蝶),還曾勝過鼎鼎大名的 Leroy Aligoté,是少見有地塊的廣域級 Aligoté,葡萄藤種植於1978年。

價格   $1,400   起

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Bourgogne Chardonnay

煙燻的香氣,使得它有著各種不同的面貌,白色水果展現出漂亮的香氣。多汁、新鮮的立體酒體,整體而言輪廓分明,餘韻柔和久久不散。

價格   $3,300  起

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Bourgogne Aligoté

辛香料的香氣融合了檸檬和蘋果,散發出美味、圓潤而誘人的風味,微妙的礦物質風味,活潑的結尾。Michel Bettane甚至認為這款Aligoté達到了特級園的品質。

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Bourgogne Blanc

熟成水果香,淡淡的芭樂芯、白桃以及檸檬的香氣被奶油般的口感包覆著,味覺上有杏桃、蘋果、哈密瓜及柑橘類,酒體均衡。整體圓潤討喜點綴著些微的酸度,最後以一道逐漸凸顯的礦石味結束,融合著力量與優雅。

價格   $1,250   起

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Bourgogne Aligoté

以 Aligoté 釀製的布根地白酒,這個品種在全球暖化下一掃不夠成熟的壞名,近幾年有著越來越優秀的表現!

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