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Meursault 1er Cru Genevrières
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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

Meursault La Rencontre

有著迷人的白花、梨子、柑橘、檸檬等香氣,經過15-20分鐘後,剛烤好的麵包香氣漸漸地轉換出,剛烤好的Mozzarella Pizza的優雅香氣,這可能是Bernard Bonin所有酒款中最特別的酒款。

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分類: Meursault
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來自平均 60 多年的老藤,種植在兩個不同地塊。其中一塊位於 Sous la Velle,底下有多條地下水流經,能抵抗炎熱缺水的夏日,此外厚實的表土也賦予了酒款豐厚圓潤的口感。第二個地塊為 Les Pelles,此處表土較為淺薄,有許多石灰岩小石子,能增添靈動的酸度和刺激唾液分泌的礦石味。

雖然風土條件不同,但這兩個地塊結出的葡萄總是小巧濃郁,因此莊主通常都會提早採收,避免口感過於肥厚。

相關酒款

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Meursault Les Criots

清新的黃檸檬酒色,香氣有成熟的梨子和葡萄柚皮,清脆的烤堅果,礦石味顯著,嚐起來如半鹽奶油,一款細緻輕巧,層次豐富,令人感到神清氣爽的酒款。

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Meursault

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Meursault En Luraule

露出鮮明的西洋梨、春天花朵、百香果、鳳梨、醋栗和柑橘油的香氣。酒體中等偏飽滿,酸度明顯帶些鹽味令人垂涎欲滴,尾韻帶有一點蜂蜜檸檬的清甜,令人驚喜連連!

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Meursault La Vigne de 1945

香氣外顯,有汽油、火柴、烤榛子、蘋果及各種花卉元素的香調。礦石的鮮味,酒體圓潤適中,香氣、酸度、甜度都非常外放。恰到好處的酒體,展現出乎意料的長度和深度。 1945年栽植的老藤,呈現出更棒的地塊特色 (PELLANS),這款酒有著令人難忘的結構和餘韻。

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Meursault Les Tessons

鮮亮的酒色,帶有一點萊姆氣味。果實的香氣比 Grands Charrons 來得重。微妙且相當優雅,口感更加豐滿。有春天的花朵氣息。Jean-Baptiste 認為:這次的成果頗具魅力,仍然有很好的平衡。

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Meursault Sous la Velle

Sous la Velle 的 2019 年村莊級的表現非常好!產量的提高,雖然降低了生長的強度,卻使它更飽滿且有清新的活力,這是一款有著美妙平衡且深度的佳釀!

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Meursault Les Tillets

自成一格的白花香氣、清新柑橘香氣結構,非常的特別!有著與Genevrières一樣迷人的新鮮堅果和美妙的酸度,杏仁片的香氣和清脆口感非常的特別!具深度的、多層次的適中口感相當引人入勝。尾韻裡的礦石與石灰岩味道已經是酒莊的特殊標記,或許是村莊級的酒款,所以較Genevrières更為開放一些!

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Auxey-Duresses 1er Cru Bas des Duresses

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