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Meursault 1er Cru Charmes
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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains

Meursault 1er Cru Perrières

淡雅的酒色,水果的香氣明顯重了很多。Jean-Baptiste 確保在裝瓶時保留足夠的二氧化碳。口感豐滿,帶黃色水果的風味,甚至散發出淡橙色的花香,木質調風味更強健,後勁爽脆可口。

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分類: Meursault 1er Cru
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Meursault 1er Cru Les Perrières,在每個布根地白酒愛好者的心中,一直是一個特級園白酒地塊。事實上,在1861年伯恩農委會 (Comité d’Agriculture de Beaune) 的評分紀錄裡,Les Perrières 與 Montrachet 等現在的特級園齊名為最高等級的白酒。但在1930年代INAO實施布根地葡萄酒分級制度時,Meursault 1er Cru Les Perrières 葡萄農因不願繳納龐大的稅金而沒升等為特級園。

Perrières 為「採石場」之意,石灰岩土壤較 Charmes 和 Genevrières 堅硬、多礦石,位於斜坡中段,排水良好,酒質具有強勁穿透力、礦石感和漂亮的酸度,陳年實力比起其他同村莊的一級園更優秀,使 Jean Baptiste 不禁讚嘆:「它真是 Meursault 的小特級園!」

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Meursault 1er Cru Bouches Chères

略帶保留的香氣不明顯,淡淡的柑橘和辛辣花香的味道。輕盈精緻的中等濃郁口味,後段散發出細微的礦物味,結尾優美深長。最能代表 Bouches Chères 的酒款。

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Meursault 1er Cru Blagny

來自 Les Ravelles 的葡萄,樹齡已超過三十年。清澈的淡檸檬色。非常誘人的花香香水般的氣味, Jean-Baptiste 釀酒的功力已做到了極佳的優雅與平衡,在早期並不明顯。如今,表現了許多橡木桶的風味,也有足夠的果實風味表現可以與之搭配。

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Meursault 1er Cru Porusots

在炎熱的年份,Porusots 通常都表現得過度豐腴。然而 Marthe Henry Boillot 卻將此款酒體保持在非常優秀的狀態,不僅充滿活力且十分清新。漂亮礦物香氣,輕巧的口感,十分動人!

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Meursault 1er Cru Les Cras

金黃色酒液,香氣飽含檸檬皮與礦石風味。口感濃郁厚實,杏仁蛋糕、爆米花香甜的風味層層湧出,帶一點滑順奶油香。尾韻如多汁的青梅,深長、讓人回味再三。

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Meursault 1er Cru Les Charmes

誘人的水梨、成熟有光澤的檸檬皮、白花和蜂巢的香氣。味覺上,酒體中等至飽滿,架構深具集中度、濃郁感被酸味所平衡。在雷米的所有酒款中,表現亮眼!

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Meursault 1er Cru Le Poruzot-Dessus

玻璃杯中散發出杏仁、青蘋果、白花混合柔軟木質的香氣。酒體中等至飽滿,溫和但架構集中,餘韻長,令人感到心曠神怡。年輕適飲,不過陳年後會更具風味,質感也會隨之攀升!

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Meursault 1er Cru Genevrières

即使年輕,表現依然非常出色,展現出坦率而活潑的一面。熱帶水果香氣,如鳳梨、百香果般的酸甜,高雅的香草、杏仁,酸度鮮明,有著熱情的椰子香氣、木桶帶來的香草氣息搭配得恰到好處,還有淡淡的奶油蛋捲風味。

位於Meursault一級園的中央地帶,多石的土質,有許多石灰岩。釀製的酒款溫和柔順。

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Meursault 1er Cru Charmes

有著柑橘調的純淨果味、烤餅乾、水果軟糖的香甜印象,優雅的礦石風味令它更有層次,口感豐盈迷人,看不到盡頭的尾韻。

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