Meursault 1er Cru Genevrières

Genevrières 是個很美的名字，意為「杜松」，杜松是一種喜歡生長在石灰岩地質的植物，因此只要看到此地塊名，通常就代表有較高的石灰岩或石塊比例。Meursault 1er Cru Les Genevrières 位於 Meursault 一級園的中間地帶，底下有許多石灰岩石板，板間的隙縫能容納粘土和淤泥，讓葡萄根向下伸展，同時增加保水性，在 Meursault 一級園中，最顯優雅細緻，與 Perrières 和 Charmes 並列為 Meursault 三巨頭。

杜松在歐洲文化象徵「保護」、「淨化」的意思。相傳聖母瑪莉亞曾帶著耶穌躲在杜松樹下，以躲避大希律王的追殺；在中古歐洲，人們使用杜松於宗教儀式，將枝條丟進大火裡焚燒，為求驅除妖魔鬼怪；中世紀時期，法國人會在醫院燃燒杜松葉，以達到淨化院內的效果。

此外，杜松在東方文化被稱為「百木之長」，帶有「長壽」的祝福寓意，這也十足呼應了 Meursault 1er Cru Les Genevrières 極佳的陳年潛力！