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Côte de Nuits Villages
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Bourgogne 47N Pinot Noir

晶瑩剔透的光圈內迷人的寶石紅色色澤,暗示此酒尚處於嬰兒階段。甜而不膩的莓果香氣繚繞撲鼻,隱藏著優雅的香料,入口後的巧克力觸感結合綿密的酸度、單寧與香氣,帶來令人雀躍的俏皮感和長達七秒的心靈悸動。整體而言,Bourgogne  47N 雖沒有複雜的韻律與結構,卻多了一份淘氣與浪漫。

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分類: Bourgogne Rouge
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此款 Bourgogne 47N Pinot Noir 特殊的名稱來自於布根地地區的緯度,其葡萄採自不同的村莊,其中包含了最優秀的 Bourgogne rouge 、 Côte de Nuits village (夜丘村) 、Marsannay (馬沙內) 以及 Vosne-Romanée (馮內-羅曼尼)。土壤多由黏土、泥灰土及石灰岩所組成。

相關酒款

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Bourgogne Pinot Noir Les Champs d’Argent

優雅的紅色漿果香氣反映出柔和的香料和土壤的細緻香氣,初入口則呈現出醇厚而濃烈的中等酒體。 葡萄來自 Vosne-Romanée 南邊僅20公畝的葡萄園,為60年以上的老藤。

價格   $2,000   起

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Bourgogne

清爽漂亮又迷人的錦簇香氣,蔓越梅、紅醋栗與乾燥玫瑰花。酒體輕盈,帶有涼爽氣息,口感純淨透明。舌尖上的酸到了口腔後轉變為甘甜,相當平衡,尾韻怡人,讓人一口接著一口。

價格 $1,350 起

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Bourgogne Pinot Noir

漂亮又新鮮的黑莓與土壤氣息,中等酒體的細節與濃度都相當美味,廣域酒款中特別優秀的深度與持久度,已經達到村莊及的水準。

價格   $3,000   起

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Bourgogne Pinot Noir

酒莊雖以白酒聞名,但融合400年傳統與當今新穎技術所釀的紅酒,也讓布根地 Pinot Noir 愛好者為之瘋狂。葡萄100%去梗,發酵前期,酒莊採用壓皮法(Pigeage),後期則改為淋皮(Remontage),讓葡萄籽待在酒桶底部,避免帶來苦澀感。前調帶有覆盆莓與櫻桃香氣,融合大地風味,酒體中等,單寧細緻,尾韻悠長,即開即飲抑或是陳年品嚐皆適合。

價格   $1,250   起

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Chambolle Musigny Les Clos de L’Orme

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Bourgogne

清新宜人的紅色漿果、紫羅蘭、薰衣草等香氣。討喜的質感,帶來小清新的感覺,是一款十分可愛的佳釀。

價格 $1,800 起

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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

非常新鮮的莓果香味跳躍而出,香甜多汁的草莓、飽滿的蜜桃及紅櫻桃,可人的淡粉紅花束。柔和的單寧,木質調香味在口中漸漸散發,小清新的酒款,相當討喜。

價格 $1,500 起

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價格   $6,000  起

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