這款 Nuits-Saint-Georges (夜聖喬治) 村級酒使用多個地塊葡萄混釀，包含 Vosne-Romanée (馮內-羅曼尼) 旁的 Aux Allots (自由之地)、La Charmotte (小淘氣)、Au Bas de Combe (低谷地) 、Aux Saints Juliens (聖朱利安) 等葡萄園，以及鄰近南方 Prémeaux (沛茂) 鎮的 Les Poisets (礦坑地)。
近 Prémeaux 這一帶的土壤成分多為鵝卵石及沙子，近 Vosne-Romanée 一側的土壤淺薄，有上坡處沖刷下來的崩積層。Nuits-Saint-Georges 村南方的葡萄園土質同樣為鵝卵石和沙子，底層的沖積扇平原則由 Vallerots 山谷沖刷沉積而來。
紫紅的酒裙散發出鮮明的光澤，香氣以紅醋栗與帶核類水果為主，此外還有清爽宜人的尤加利樹。緊實的酒體有著明顯的單寧和讓人胃口大開的爽脆果味，嘴裡的尾韻適中。 由平均45歲的老藤釀製，位處棕色的石灰質黏土，年產量只有3000瓶。
來自 Les Longecourts 和 Bas de Combe 兩個地塊的混釀。香氣是燉煮李子、野味，剛翻過的泥土和一絲辛香料的味道。充滿活力、濃郁的中等酒體，風味具有很好的密度及良好的深度。是一款絕佳的 Nuits 村莊級酒款。
剛開瓶時果香奔放，散發濃郁的黑櫻桃、黑莓、與紫羅蘭的香豔氣息。經過一段時間後，變化為曼妙的果乾與李子的香氣，中等酒體，尾韻有甘草及薄荷的芳香，酸度高雅，單寧輕盈，酒質的深度和廣度都相當令人激賞。
散發恰到好處的果香，帶有一點粗獷風味。口感圓潤滑順，中等酒體，平衡的尾韻細緻且有深度。這款酒風格不會過於華麗複雜，反而單純不做作。年輕時即可享用，也可以擺放4至7年，在輕鬆的場合飲用再適合不過了。
