深紅色酒液，成熟的黑色櫻桃香氣奔放，以及溫暖的大地氣息，圓潤飽滿的酒體，如絲綢般滑順的單寧，細緻精細，礦石風味的尾韻細長且平衡。
黑莓、覆盆子、草莓、藍莓等莓果和紫羅蘭濃郁的香氣，優美的單寧，層次分明，細膩可口。
礦石、煙硝氣味個性明顯，酒體卻相當輕盈。淡淡的花香，白百合高雅的氣質，細緻中顯活潑，口感立體，彷彿可以感受到石塊的稜角。靜置一段時間後溫和地展現出煙燻培根、打火石風味，尾韻舒服自然，帶著些微的鹹度。
熟成水果香，淡淡的芭樂芯、白桃以及檸檬的香氣被奶油般的口感包覆著，味覺上有杏桃、蘋果、哈密瓜及柑橘類，酒體均衡。整體圓潤討喜點綴著些微的酸度，最後以一道逐漸凸顯的礦石味結束，融合著力量與優雅。
煙燻的香氣，使得它有著各種不同的面貌，白色水果展現出漂亮的香氣。多汁、新鮮的立體酒體，整體而言輪廓分明，餘韻柔和久久不散。
溫和的烘烤香，帶出新鮮有活力的白色水果和柑橘香氣。清爽、強烈、令人印象深刻的中等口味，具有非常好的深度和持久性。很棒的一支 Aligoté！
以 Aligoté 釀製的布根地白酒，這個品種在全球暖化下一掃不夠成熟的壞名，近幾年有著越來越優秀的表現！
Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上，清新的礦石味道相當吸引人，一如往年優雅濃郁，細膩圓潤，地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感，更勝於 Santenay，令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。
