以 Aligoté 釀製的布根地白酒，這個品種在全球暖化下一掃不夠成熟的壞名，近幾年有著越來越優秀的表現！
蘋果、水蜜桃和多層次的果香香氣，絕對是 Meursault 村莊中最頂級的 Bourgogne Chardonnay。
清澈的淺黃色，帶有適合溫暖春天的微酸沁涼口感，淡淡的梅子香氣以及柑橘皮的香氣，蜜柑水果風味，熟成的果香令人流連忘返，彌漫奶蜜般的香氣，酒體輕盈柔順，帶有一點蠟質口感，香氣細膩，果香層次豐富，單飲也很享受。
酒體飽滿，酸度明顯但很渾圓相當好入口，不會過於刺激，是非常扎實的 Aligoté。尾韻回甘生津，這款 Aligoté 還曾勝過鼎鼎大名的 Leroy Aligoté。 少見的有地塊的廣域 Aligoté，葡萄藤種植於1978年。
辛香料的香氣融合了檸檬和蘋果，散發出美味、圓潤而誘人的風味，微妙的礦物質風味，活潑的結尾。Michel Bettane甚至認為這款Aligoté達到了特級園的品質。
酒體中等偏濃郁，滑膩而充滿新鮮感，綠色果樹的香氣不斷衝擊味蕾，展現出活力的穿透力，結合柑橘油、榛果、新鮮甜點的風味，展現優雅細緻、層次分明的風格。
使用15至30歲Meursault En L’Ormeau及Casse-Tête的葡萄藤，土質以黏土石灰岩為主。釀製時採用600公升的木桶熟成12個月，之後到不鏽鋼桶待6個月。淡淡的火柴香與水梨、蘋果和檸檬皮的香氣融合，柔軟生動的酒質非常美味。中等酒體、豐富的礦物質風味，複雜度高，具有良好的結構及悠長的尾韻。
