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Bourgogne Blanc

Bourgogne Chardonnay

香氣充滿鳳梨、白桃、杏仁、白花。口感肥美可口,圓潤且生動。接著清爽簡單的餘韻,平易近人,年輕時可飲用。

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分類: Bourgogne Blanc
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Bourgogne Blanc

熟成水果香,淡淡的芭樂芯、白桃以及檸檬的香氣被奶油般的口感包覆著,味覺上有杏桃、蘋果、哈密瓜及柑橘類,酒體均衡。整體圓潤討喜點綴著些微的酸度,最後以一道逐漸凸顯的礦石味結束,融合著力量與優雅。

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Bourgogne Aligoté

以 Aligoté 釀製的布根地白酒,這個品種在全球暖化下一掃不夠成熟的壞名,近幾年有著越來越優秀的表現!

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Bourgogne Chardonnay

使用15至30歲Meursault En L’Ormeau及Casse-Tête的葡萄藤,土質以黏土石灰岩為主。釀製時採用600公升的木桶熟成12個月,之後到不鏽鋼桶待6個月。淡淡的火柴香與水梨、蘋果和檸檬皮的香氣融合,柔軟生動的酒質非常美味。中等酒體、豐富的礦物質風味,複雜度高,具有良好的結構及悠長的尾韻。

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Chardonnay Les Glapigny

以65歲的老藤釀製。涼爽純淨且富有新鮮檸檬的香氣、柔和的花香和甜水梨的香氣,酒質生動且具有活力,尾韻深長迷人。不是一款驚為天人的佳釀,但很有個性!

價格   $1,000   起

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Bourgogne Chardonnay

清澈的淺黃色,帶有適合溫暖春天的微酸沁涼口感,淡淡的梅子香氣以及柑橘皮的香氣,蜜柑水果風味,熟成的果香令人流連忘返,彌漫奶蜜般的香氣,酒體輕盈柔順,帶有一點蠟質口感,香氣細膩,果香層次豐富,單飲也很享受。

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Bourgogne Champ Perrier

奶油玉米、成熟的黃色水果,芒果、蜜柑,甜橙的美妙口感,酒質柔滑,具有豐沛的活力,淡雅的橡木桶香氣、蜂蜜和礦石味,達到很好的平衡。風味十足,熱情奔放的酒款。

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Bourgogne Aligoté Sous le Chemin

溫和的烘烤香,帶出新鮮有活力的白色水果和柑橘香氣。清爽、強烈、令人印象深刻的中等口味,具有非常好的深度和持久性。很棒的一支 Aligoté!

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Bourgogne Les Petits Poiriers

超級清新的香氣散發出蘋果、柑橘和淡淡的辛香料氣息。精緻而紮實的濃縮香氣令人陶醉,這些香氣的深度和持久度高於勃根地的平均水準。這種 dry 的口感和清新的風格,達到村級水平的葡萄酒。

價格   $1,250   起

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