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Bourgogne Aligoté Antichtone
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Bourgogne Chardonnay

Bourgogne Aligoté

辛香料的香氣融合了檸檬和蘋果,散發出美味、圓潤而誘人的風味,微妙的礦物質風味,活潑的結尾。Michel Bettane甚至認為這款Aligoté達到了特級園的品質。

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分類: Bourgogne Aligoté, Bourgogne Blanc
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來自Meursault 1938年的老藤,土質以混雜黏土的礫石為主,排水性良好。熟成時採用600公升的木桶,避免桶味影響風土。

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Bourgogne Aligoté Clos des Perrières La Combe

酒體飽滿,酸度挺拔但不過於刺激,口感渾圓好入口,尾韻回甘生津,是非常扎實的 Aligoté (阿里哥蝶),還曾勝過鼎鼎大名的 Leroy Aligoté,是少見有地塊的廣域級 Aligoté,葡萄藤種植於1978年。

價格   $1,400   起

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Bourgogne

這款佳釀以 Chardonnay 釀成,是 Potinet-Ampeau 少見不需陳年便可品飲的白酒!

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Bourgogne Chardonnay Clos de la Combe

以單一地塊釀造,絕對是布根地等級中的最佳代表作。礦石、果香,淡雅的花香味在口中交錯呈現。

葡萄藤栽植於1944年/1960年/1991年。

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Bourgogne Chardonnay

淡淡的火柴香與水梨、蘋果和檸檬皮的香氣融合,柔軟生動的酒質非常美味。中等酒體、豐富的礦物質風味,複雜度高,具有良好的結構及悠長的尾韻。

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Bourgogne Chardonnay Les Charmes

濃郁的香氣散發著夏天的氣息,呈現出非常清新的水果味,猶如眼前出現一籃剛採收回來的新鮮水果,香氣帶有幸福的奶油味,口味有著熱帶水果的色彩,精緻有力量,是一款力與美結合的酒款。

價格   $1,100   起

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Clos de Vougeot Grand Cru

黑莓、覆盆子、草莓、藍莓等莓果和紫羅蘭濃郁的香氣,優美的單寧,層次分明,細膩可口。

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Bourgogne Aligoté

葡萄種植於1921年,已經有將近100年的歷史。葡萄品種為高級的 Aligoté Doré,熟成階段只進行12個月,藉以保存爽快的口感。 奶油、蜂蜜蛋糕的香氣主導,複雜濃郁的花束香氣,豐厚令人驚艷。口感卻出乎意料的清新可愛,尾韻轉為核果、淡淡烘烤香,豐富的層次感不容錯過。

價格   $1,000   起

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Saint-Romain Combe Bazin

Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上,清新的礦石味道相當吸引人,一如往年優雅濃郁,細膩圓潤,地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感,更勝於 Santenay,令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。

價格   $2,500   起

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