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Clos de la Roche Grand Cru
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Vougeot 1er Cru Les Cras

Bonnes-Mares Grand Cru

豔麗是這支酒款的註解!黑梅、棗子、李子的果乾香氣,盛開的紫羅蘭花香及煙漬水果風格。有富麗堂皇的王室風範,層次多元豐富,單寧中等及高酸度,結構札實緊密,餘韻綿長芬芳口齒留香。

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分類: Chambolle-Musigny 1er Cru, Grand Cru Rouge
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Bonnes Mares 橫跨兩個村莊,總面積是15.06公頃,有13.54公頃在 Chambolle-Musigny 村,而剩下的1.52公頃位於 Morey-Saint-Denis 村莊,與名聲響亮的 Clos de Tart 特級園是鄰居。此特級園擁有理想的地勢,葡萄園座落於面東的山坡上,海拔介於250至280公尺之間。這兩個村莊有著類似的地質,因此地塊從北到南沒有特別的差異,反而是地塊的上坡到下坡的土壤結構完全不同,產出不同風格的酒款。整個葡萄園佈滿了石子和鵝卵石,排水性佳,有利於葡萄生長。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes

新鮮、瀰漫在空氣中的紅色及深色漿果香氣,一系列漂亮的花香和香料所交織而成的誘人風味。出色的酒體,可以感受到它如肌肉般緊實和強勁的口感,非常有活力,帶來令人印象深刻的層次感和持久度。 經典的 Baudes 酒款,也適合長期陳年。

葡萄藤平均樹齡:54年。 Ghislaine Barthod 擁有0.23公頃的 Les Baudes 一級園。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

多層次的氣味帶有藍、紅漿果、李子、紫羅蘭、潮濕石頭、檀香及茶香。口感強壯,集中且豐腴,單寧細緻柔軟。餘韻濃厚,經久不散。此款佳釀陳年潛力高,建議陳年七到十五年。

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Chambolle Musigny 1er Cru Les Chatelots

令人驚嘆且著迷的李子、黑醋栗等深色漿果香氣,還有淡淡的土壤氣息在其中。口感豐富飽滿且集中,包裹著優雅的中等酒體,尾韻相當細膩。

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Clos Vougeot Grand Cru

採用約60%比例新的橡木桶,酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人,尾韻綿長悠然且平衡感十足。展現出該地塊明顯的風土特色。此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間,更顯優秀風味。

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Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru

像 Clos St-Jacques 1er Cru (聖傑克園) 一樣, Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru (香貝丹-貝日) 充滿清爽的香料氣息,有著花香,帶有紅莓及土壤和木頭的香氣。口感與酒莊其他酒款相當不同,特別圓潤,不過仍然迷人細膩,餘韻非常活潑有力,自然甜美,久久不散。如此綿長的餘韻告訴我們,長期陳年過後,會是多優秀的一款佳釀。

葡萄藤栽植於1912年。

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Chambolle Musigny 1er Cru Les Noirots

深沉的香氣,帶有明顯的香料、深色覆盆子、大地氣息、還有茶和檀香的香氣。豐腴多汁的口感可以感受到它的重量,單寧在肥美的口感下得到緩衝,變得柔和。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Combottes

優雅有層次的香氣,由紅色和深色覆盆子,以及玫瑰花瓣和淡淡的香料香氣所組成。酒體中等,具有活力和明顯顆粒感,帶點淡淡的鹹味,具有良好的持久性。

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Chambolle-Musigny 1er Cru Gruenchers Vieille Vigne

純粹、高雅且輕盈的香氣令人激賞,襯托出明顯的紅醋栗味道與玫瑰花瓣和低調的香料氣息。口感圓滑而清爽,細緻的平衡餘韻展現出極為悠長且明顯的礦石味。此酒款非常討人歡喜,展現經典 Chambolle-Musigny (香波-慕西尼) 村莊的高雅風格。

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