Bourgogne Chardonnay
清澈的淺黃色,帶有適合溫暖春天的微酸沁涼口感,淡淡的梅子香氣以及柑橘皮的香氣,蜜柑水果風味,熟成的果香令人流連忘返,彌漫奶蜜般的香氣,酒體輕盈柔順,帶有一點蠟質口感,香氣細膩,果香層次豐富,單飲也很享受。
價格 $1,250 起
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分類: Bourgogne Blanc
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Bourgogne Blanc Les Ravry
少見的夜丘(Côte de Nuits)廣域白酒,與 Domaine Fourrier 的 Bourgogne Chardonnay 有著相似的香氣結構與富裕的果香口感,漂亮精細又迎人的鼻子,柔和輕快又多層次的口感,整體遼闊奔放。明顯礦物味帶有和諧的平衡感,風格鮮明,好喝!
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Bourgogne Chardonnay
淡淡的火柴香與水梨、蘋果和檸檬皮的香氣融合,柔軟生動的酒質非常美味。中等酒體、豐富的礦物質風味,複雜度高,具有良好的結構及悠長的尾韻。
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Bourgogne Aligoté
辛香料的香氣融合了檸檬和蘋果,散發出美味、圓潤而誘人的風味,微妙的礦物質風味,活潑的結尾。Michel Bettane甚至認為這款Aligoté達到了特級園的品質。
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Saint-Romain Combe Bazin
Saint-Romain Combe Bazin 地塊來自高海拔的山丘之上,清新的礦石味道相當吸引人,一如往年優雅濃郁,細膩圓潤,地塊的特色展露無遺。品飲時的喜悅口感,更勝於 Santenay,令人彷彿置身在高聳山坡處的 Saint Romain。
價格 $2,500 起
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Bourgogne Initiale B.B.
迷人的乾燥白花、新鮮梨子和略烤過的白麵包香氣,相當的特別。適中的酒體有著相當活潑的口感,酒莊特有的礦石與石灰岩餘韻不斷湧出,這絕對是款絕無僅有的廣域白酒。