Les Hauts Doix 位於愛侶園旁邊,一直有著”小愛侶園” 的暱稱。莊主為了展現 ”小愛侶園” 地塊的暱稱,所以完全不添加二氧化硫,帶來細緻、深邃、滑順的口感,富含花香的表現非常貼近愛侶園,果酸明亮活潑,層次討喜多變,不愧是 ”小愛侶園”!
濃厚的香氣撲鼻而來,可口的焦糖、烤堅果、紅蘋果和檸檬皮,入口如絲絨般柔順,舌尖殘留白花的清香,爽脆的酸度,帶有鹹味的礦石中長尾韻。不論香氣或口感都令人感到深刻,您一定會被征服!
帶有一絲成熟的氣味,提升了焦油味、柑橘皮、白桃及金銀花的香氣。酒體優雅圓潤,在尾韻的部分更是帶來了香氣集中且持久的豐腴口感,加深了此款佳釀複雜且迷人的香氣。