著名白酒產區 Montrachet (蒙哈榭) 由Puligny-Montrachet (普里尼-蒙哈榭) 以及 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村莊構成,以出產優質白葡萄酒著稱,村莊級地塊 Les Chênes (橡樹地) 緊鄰一級園 La Maltroie (馬圖瓦) 下方,總面積約1.42公頃,為菲利浦可蘭酒莊 (Domaine Philippe Colin) 所擁有。酒莊在此種植著 Pinot Noir 葡萄,與該村的白酒同樣出色且產量稀少!
Domaine Philippe Colin 少見的紅酒酒款。
不顯著的木香襯托清爽純淨的黑櫻桃、梅子、土壤、胡椒風味。靈活的口感濃郁,餘韻有著深度,相當持久。適合陳年一段時間。
濃厚的香氣撲鼻而來,可口的焦糖、烤堅果、紅蘋果和檸檬皮,入口如絲絨般柔順,舌尖殘留白花的清香,爽脆的酸度,帶有鹹味的礦石中長尾韻。不論香氣或口感都令人感到深刻,您一定會被征服!
木質調的酒散發出各種白果肉的成熟香氣,夾雜著些許火柴及檸檬皮的氣息。濃郁飽滿的風味又兼具著出色細膩卻活潑的口感,全都在綿長的餘韻中呈現,展現出十足的 Chassagne 風格。
清爽有新鮮的柑橘、梨子、白果、花香,並襯托一點樹脂和汽油味。口感圓潤豐腴,非常平衡,以檸檬皮的柑橘調性為主體。此款 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村莊級佳釀絕對值得一試。