Pierre Damoy 唯一的白酒，葡萄來自 Fixin 村一個叫 Ravry 的地塊，此字演變自當地方言，意指「斜坡」。
Bourgogne Blanc Les Ravry
少見的夜丘（Côte de Nuits）廣域白酒，與 Domaine Fourrier 的 Bourgogne Chardonnay 有著相似的香氣結構與富裕的果香口感，漂亮精細又迎人的鼻子，柔和輕快又多層次的口感，整體遼闊奔放。明顯礦物味帶有和諧的平衡感，風格鮮明，好喝！
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Clos de Vougeot Grand Cru
黑莓、覆盆子、草莓、藍莓等莓果和紫羅蘭濃郁的香氣，優美的單寧，層次分明，細膩可口。
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Bourgogne Chardonnay Hautes Coutures
花香及水梨香氣，一絲的汽油和火柴味增添了其香氣的廣度。質地令人喜愛，中等的口感具深度，尾韻深長令人印象深刻，多汁且平衡，是一款優秀的地區級佳釀。
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Vosne-Romanée Aux Réas
紫紅色酒液，非常有活力的氣息，完全去梗釀造的手法造就紅色水果飽滿扎實的風格，就桶帶來更多地塊的特有風味，果實氣息結合的非常優雅。
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Bourgogne Chardonnay
煙燻的香氣，使得它有著各種不同的面貌，白色水果展現出漂亮的香氣。多汁、新鮮的立體酒體，整體而言輪廓分明，餘韻柔和久久不散。
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Bourgogne Aligoté Clos des Perrières La Combe
酒體飽滿，酸度挺拔但不過於刺激，口感渾圓好入口，尾韻回甘生津，是非常扎實的 Aligoté (阿里哥蝶)，還曾勝過鼎鼎大名的 Leroy Aligoté，是少見有地塊的廣域級 Aligoté，葡萄藤種植於1978年。
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Bourgogne Chardonnay
清澈的淺黃色，帶有適合溫暖春天的微酸沁涼口感，淡淡的梅子香氣以及柑橘皮的香氣，蜜柑水果風味，熟成的果香令人流連忘返，彌漫奶蜜般的香氣，酒體輕盈柔順，帶有一點蠟質口感，香氣細膩，果香層次豐富，單飲也很享受。
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Bourgogne Blanc
熟成水果香，淡淡的芭樂芯、白桃以及檸檬的香氣被奶油般的口感包覆著，味覺上有杏桃、蘋果、哈密瓜及柑橘類，酒體均衡。整體圓潤討喜點綴著些微的酸度，最後以一道逐漸凸顯的礦石味結束，融合著力量與優雅。