此處基岩多為 Bonnes Mares 下坡常見的海百合石灰岩,表土略呈紅色,賦予酒款深度與廣度,但也可見 Musigny 的 Comblanchien 石灰岩,帶來細緻和層次。
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Gevrey-Chambertin Vieille Vigne
優雅、輕盈,清爽的香味融合著黑莓果與些微泥土和野外的氣息。中等酒體,入口後顯現集中有力的風格,並在綿長的尾韻中延續著。此款酒有很棒的深度,口感輕盈活潑,豐富的紅色與深色漿果味道構成的層次感,展現滿滿活力和鮮美,還有迷人礦石風味在其中,是款平衡性極好的佳釀。