Les Grands Poisots 是 Volnay 面積最大的村級地塊，高達12公頃，這裡最知名的酒莊便為 Louis Boillot，約有0.85公頃。
Les Grands Poisots 意指「大水源」，其實沿著此地塊往下走便可見得一條溪流的源頭，證明此地名由來。
Volnay Les Grands Poisots
豔麗的黑櫻桃香，透出龍眼乾、蜜餞、烘烤茶葉的香氣，耐人細細品味。酒體圓潤又細膩，單寧柔軟，有著漂亮的酸度，尾韻是甘草的芬芳，回味再三。
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Volnay 1er Cru Taillepieds
35歲的葡萄藤帶來嚴謹的酒體和複雜性，聞起來有豐沛的紅黑果味和香料氣息，它的單寧顆粒分明、層次分明，為強勁和複雜度高的酒款。
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Volnay 1er Cru Les Santenots
一個超級偉大的年份 - 1964年 經過了超過50年在酒窖中靜靜地熟成，時間淬煉下的好酒，才是最美的佳釀。清晰的紅寶石光澤在酒杯中閃爍。新鮮櫻桃及花束的香氣揉和著一抹辛香料氣息，而在堅實的單寧下，是令人回味無窮的紅色櫻桃及深色水果多汁口感。些許內斂，卻排有引人注目的平衡酸度。出色的新鮮口感，在口中久久揮之不去。
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Volnay 1er Cru Les Caillerets
香甜草莓、紅醋栗、紅石榴，酸甜系的清秀佳人。酒體輕盈，爽口的酸度及細緻的單寧。尾韻是優雅的木質調及果乾的香氣，像是一幅簡單乾淨的素描畫，十分平易近人又耐人尋味的酒款。
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Bourgogne En Lutenière
這是一款生動、細膩的葡萄酒，藍莓莓果香氣交織出優雅的香料味道，八角、白胡椒、月桂等等高雅香氣，相當優雅。口感中的紫羅蘭香氣，在綿長的口感中有著細細的餘韻，WOW！
價格 $ 1,500 起
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Volnay 1er Cru Clos des Chênes
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Volnay 1er Cru Les Brouillards
高雅的皮革、松露氣息點綴在莓果之間。細膩輕盈的酒體，一點點薄荷，烏龍茶的香氣，其中還帶有著蕾絲般細緻的淡淡玫瑰香，有著良好的平衡和乾淨的大地氣息，典雅又迷人。
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Auxey-Duresses 1er cru Ecusseaux
價格 $3,900 起
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Volnay 1er Cru Les Fremiets
少許火鶴花氣味，伴隨紅黑色水果風情，如黑櫻桃、新鮮蔓越莓，還有乾燥玫瑰花香，撲鼻而來的香氣，彷彿雀躍的少女。濃郁細緻的中等酒體，有點可愛宜人的氣質。帶有礦石味的精緻尾韻，是標準的 Frémiets (費彌葉) 酒款。
為 Domaine Tawse 自有的葡萄園所釀製。