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Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers Monopole
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Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret Monopole

Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret

有著富饒的礦石與多樣化果香氣息,酒體圓潤厚實,有如交響樂般磅礡,厚實的口感中有著清晰的多層次果香,及一抹奶油蛋糕和核桃香氣。濃郁飽滿的香氣被酸度支撐著,尾韻悠長的干白酒。

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分類: Chassagne-Montrachet 1er Cru
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在Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 村的知名一級園地塊 Cailleret (碎石地) ,由四個地塊組成:Les Combards (0.65公頃)、Chassagne (1.14公頃)、Vigne Derrière (3.76公頃)、En Cailleret (5.11公頃),海拔介於252到293公尺,大多面正東。諸多名莊如 Domaine Ramonet 等都擁有這裡的葡萄園,其中 Domaine Coffinet-Duvernay 與 Domaine Jean-Noël Fontaine 共同處在面積最小的 Les Combards 地塊。

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Corton-Charlemagne

價格   $15,000   起

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Clos Saint Abdon

淡且淺的金黃色色澤,起初帶有優雅的芭樂和清幽的橘子皮氣息,漸漸地白色水果、花香香氣緩緩出現,當香氣越來越濃之時,口感的柔順令人難以置信的豐厚,起初的打火石味也會在將近 30 秒的餘韻中漸漸淡去,良好的平衡感真是令人印象深刻。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes

Les Chenevottes (火麻地) 是個較為平坦的地塊,黏土含量高且呈紅色,輕搖杯中散發出奶油香、黃檸檬、白花和青草香,活潑可愛的蘋果、水梨香氣,清爽新鮮的口感跟隨著礦石和堅果味,相當亮眼奔放。層次變化豐富,口感中等偏厚,尾韻悠長,引人入勝 。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly

十分純淨的檸檬氣息,十分深刻的第一印象,讓人想繼續窺探他的細節。輪廓分明,餘韻悠長且綿密。讓人回味無窮,隨著時間的沈澱,可以期待他會發展成一款散發著經典優雅花香的佳釀。

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Chambertin Clos-de-Bèze

價格   $13,500   起

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers

迷人的香草、肉豆蔻、乾燥花及果園的香氣。口感濃郁,漂亮的酸度有柑橘、檸檬的氣息。餘韻持久,可在年輕時飲用,建議陳年。

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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Tête du Clos

檸檬萊姆的清香、奶油玉米的香氣、甜橙果肉口感,充滿活力的酒體,尾韻有蜂蜜和烤焦糖的焦香味,香氣豐富多采,明亮的酸度使它豐腴而不甜膩,十分平衡順口的優秀酒款。

價格   $4,500   起

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Clos de la Roche

價格   $9,000   起

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