迷人的香草、肉豆蔻、乾燥花及果園的香氣。口感濃郁,漂亮的酸度有柑橘、檸檬的氣息。餘韻持久,可在年輕時飲用,建議陳年。
一級園地塊 Les Vergers (果苑) 過去種滿果樹,由三個地塊(Lieux-dits) 組成:Vergers(果苑)、Les Pasquelles(放牧地)、Petingeret(尖頭山),這三個看似不相關的名字或許藏著先人種植的智慧:根據所處地形選擇種植品種,利用動物的排泄物施肥,保持果園土壤的肥力,形成良好的循環。這裡葡萄園面東,具極佳的日照條件,地勢平坦,紅色土壤表土淺,含有大量碎石助於排水, 葡農辛勤耕作,成就美好的果實。
濃厚的香氣撲鼻而來,可口的焦糖、烤堅果、紅蘋果和檸檬皮,入口如絲絨般柔順,舌尖殘留白花的清香,爽脆的酸度,帶有鹹味的礦石中長尾韻。不論香氣或口感都令人感到深刻,您一定會被征服!
Santenay 1er Cru Les Gravières (格拉維爾),開瓶後的花香味相當優雅,隨時間轉為濃郁,越來越清晰的紅玫瑰和紫玫瑰交織而出,再經過15分鐘後,淡雅的黑松露味絕對令您驚豔,高雅適中的酒體及口感, Santenay (桑特內) 這個超值紅酒村莊值得您細細品味!
活潑的萊姆、杏桃與蜜柑的清甜香味。口感豐富飽滿,礦石味躍然而上。有著細緻的結構,是很經典的 Chassagne-Montrachet (夏山-蒙哈榭) 酒款,值得一試。
檸檬萊姆的清香、奶油玉米的香氣、甜橙果肉口感,充滿活力的酒體,尾韻有蜂蜜和烤焦糖的焦香味,香氣豐富多采,明亮的酸度使它豐腴而不甜膩,十分平衡順口的優秀酒款。
Les Chenevottes (火麻地) 是個較為平坦的地塊,黏土含量高且呈紅色,輕搖杯中散發出奶油香、黃檸檬、白花和青草香,活潑可愛的蘋果、水梨香氣,清爽新鮮的口感跟隨著礦石和堅果味,相當亮眼奔放。層次變化豐富,口感中等偏厚,尾韻悠長,引人入勝 。
十分純淨的檸檬氣息,十分深刻的第一印象,讓人想繼續窺探他的細節。輪廓分明,餘韻悠長且綿密。讓人回味無窮,隨著時間的沈澱,可以期待他會發展成一款散發著經典優雅花香的佳釀。
帶有一絲成熟的氣味,提升了焦油味、柑橘皮、白桃及金銀花的香氣。酒體優雅圓潤,在尾韻的部分更是帶來了香氣集中且持久的豐腴口感,加深了此款佳釀複雜且迷人的香氣。
不顯著的木香襯托果園的白果香、檸檬草氣息。口感飽滿,相當迷人,濃郁帶有爽脆的酸度,接著綿長美好的餘韻,可在年輕時飲用,陳年潛力六年以上。